味少了不觉的有苦味，如果多了就完全将整道菜的味夺去了。那么整道菜就毁于一旦。所以必须掌握好这个度。这个度必须如同用精密的仪器测量过一般，不能多也不能少。才能达到相辅相承的效果。

    程明杰的其他三味都已经完成了。正在精心调配最后一味苦味。他已经试验了一次了，觉得有些浓了。这次又重新调配希望能够达到他的预期。

    而那边都顺也进入到了收尾状态。都顺是菜看起来，简直是完美。那些食材在他的手中，好象完全被赋予了生命力一般，做成了一个完全鲜活的菜品。都顺从容且自信做着他的菜。沉浸在自己的创作之中，其他的纷繁复杂都与他无关。这就是一种匠人精神。这种精神在都顺身上是完全具备的。都顺的这道菜命名为专属回忆。

    程明杰又做了一次尝试，成功了！他将这味“苦”，小心翼翼地搭配到上菜式上。至此整道菜已经完成了百分之九十。程明杰又在菜品上加了一点小点缀做装饰，起到了画龙点睛的作用。使这道菜看起来更具用视觉冲击力。程明杰为这道菜命名为彩虹汤。

    叮……，时间到了，第一轮比赛结束的铃声响了起来。所有的选手此刻都必须停止了，不管是不是完成，都必须收手停止了。有工作人员过来将每一位选手的菜品端走，端到评委面前的一张长长的桌子上，先由所有评审对这些菜的摆盘造型外观上进行打分，然后所有评审进行尝菜。每一道菜都要尝过。每尝一道菜所有评审都要进行认真仔细的品尝过。打出每道菜的分项分数。所有支项分数加起来，就是这道菜的综合分数。综合分数高都获胜。

    所有的评委都打出了自己的分数。程明杰的彩虹汤和都顺的专属回忆，各自以创意和味道脱颖而出。让在一旁的齐强嫉妒不已。都顺对程明杰另眼相看，觉得找到了棋逢对手的感觉。

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