，包文春摆摆手，说：“把那张桌子挪过来吧！我们都是一起吃饭的。”</p>

    自己没点菜，那是不知道现在的有钱人吃什么，就看掌柜的推荐菜式了！两张桌子挨着摆放，几个女子坐一起，卢平包文春和杨登周小联坐一起，老王和包信坐在两头。菜式分量很实在，整条的黄河鲤鱼是清蒸的，没有勾芡，没有耗油，撒着葱姜丝，看着不错。包文春担心有料酒，没敢品尝。</p>

    热水一半是洗手的，一半是温酒的。天气太冷，米酒太凉，温着喝暖和一些。</p>

    卢平说怎么会有卤制牛肉，不是说禁止宰杀耕牛么？</p>

    包文春说：“上有政策下有对策，亘古不变！更别说都城繁华之地了。你们可以喝酒的！这应该就是三碗不过岗那种，邓姐尝尝吧！陈捷暂时还不能品尝。”</p>

    蚕豆是油炸的、五香豆腐干是卤煮的、鸡块是卤煮后切块淋汁、牛肉是咸香卤制品、腊味合蒸是蒸出来的、羊汤、灸鹅也用不上铁锅，一盘青菜是凉拌莴笋叶，冬笋拌菇也是凉拌菜。传说中的灸子骨头，灸金肠，烧臆子，挂炉烤鸭统统还没有流行吧？就是现在有了这些菜式，那还不是紧着皇家先来！</p>

    包文春有点怀疑《东京梦华录》的记载了，这连个铁锅炒菜都没有，桌上连片猪肉都没有，还谈什么繁华汴梁？</p>

    自己不喜欢羊汤，即便厨子精心处理过，那股腥膻味还是不能掩盖下去。包文春不吃，陈捷邓姐都不吃，邓姐吃东西很挑剔，大葱韭菜都不吃的。</p>

    包文春喜欢这个灸鹅，觉得腌制后再用炭火烤，肯定还加了其它独门调料。那个腊味合蒸也不错，其次就只吃点咸香牛肉。</p>

    卢平几个把几个小壶清酒喝了，说比醪糟浓重点，还是没什么味道！</p>

    掌柜的等撤席后就上来，垂手等候询问。他摸不清这班人的来历，哪有扈从管家丫鬟和主人同桌吃饭的？</p>

    那个叫平叔的管家应该是服侍公子的，白衣公子却先说话了。“掌柜的贵姓？”</p>

    掌柜的连忙躬身回答：“小的免贵姓魏，公子请吩咐！”</p>

    “哦！魏掌柜，看你年纪，应该对汴京城很熟悉吧！我等是从海外回来的，暂时寓居在此，现在有三件事要办，第一件是我们离家日久，家姐和夫人不适应故国寒冷的生活，一些礼仪服饰方面也和本地不相适应，就委托魏掌柜给寻找个合适的婢女。钱不是问题，要求是聪明伶俐、识文断字、懂得梳妆打扮、礼仪礼节、还要会点茶艺厨艺。”</p>

    魏掌柜的脸色难看起来，说：“公子请说其他两件事吧！”</p>

    包文春拿着折扇在手里拍打着，说：“第二件事，家姐和夫人包括我和管家在内，都是爱好六艺诗词的人，想在这里举办个以文会友诗会，这里住着的都是各州府来的举子吧？相信消息传出去后，你这里会人满为患，是不是考虑在旁边开一家酒楼？另外这个东西你见过没有？”</p>

    魏掌柜看着高大的公子从背后拿出来一个圆圆的大勺子，铜盆那么大，也不像随身物品啊！就瞪大眼睛，问：“这是什么？”</

『加入书签，方便阅读』