一直顺着鱼鳞，也就是朝着鱼尾的方向切，一直切到肛的位置，然后将内脏取出来，而不破肛则是将这道口子切到肛前十公分左右的地方，将内脏取出来，不管是哪一种办法，动作一定要快，因为金枪鱼的内脏中有很多的细菌和杂质，如果让它们进入了鱼的身体里面，在储存的过程中很容易造成鱼肉变质，最后就是取鱼鳃，其实取鱼鳃的时候也可以取内脏，只不过这一点要求的技术比较高，一般的人不容易做到，所以我们就不说了，这些全都做完之后，就是切尾，因为金枪鱼的美味在前面，鱼尾的用处不大，留着只能增加重量，从而增加价格而已。”

    叶飞嘚啵嘚啵的一顿说，可以说将金枪鱼从捕获之后到处理好入冰库这个过程说的清清楚楚的，直接将所有人都给听傻了。

    尤其是刚才那个厨师，现在这货都好想找个地缝钻进去。

    刚才可是自己说华夏人不会处理金枪鱼的啊，结果现在叶飞当着所有人的面，将这个过程说的一明二白的，尼玛啊，这也叫不会处理？这就是顶级专业的师傅好不好？

    这货瞪着俩眼看着叶飞，光张嘴就是说不出来一句话。

    叶飞才不会这么容易放过他呢，这货说完这些之后，扭头看着他，道：“我说的对吗？”

    这个厨师眨巴眨巴眼睛，然后木讷的点点头，道：“对。”

    “我们华夏人知不知道怎么处理金枪鱼呢？”

    “知道。”

    “所以你错了，你现在需要给我们所有的华夏人道歉，就像波特一样，你需要在媒体上公开道歉，可以吗？”

    “我.......”

    他有心说不可以呢，可是看到罗德和老罗斯那杀人一样的眼光，这货浑身顿时好像堕入了冰窖一样，寒冷无比。

    “可以。”

    能不可以吗？如果自己说不可以，他丝毫不怀疑罗德或者是老罗斯立马会让自己在这个世界上消失。

    见这货也答应在媒体上道歉，叶飞也没有再跟他说什么，尤其是现在还在罗斯切尔德家族中，他知道其实就算是自己不说，估计波特和这个厨师的日子也到头了，罗德和老罗斯是绝对不会放过他们的。

    接下来就是分解金枪鱼，这一点很多人再也没有异议了，因为从刚才两件事他们也算是发现了，跟这个华夏年轻人较劲简直就是自寻死路，这丫知道的太多了，你说说连金枪鱼出海到冷冻的处理过程都一清二楚的，你还能问什么？你问什么估计他就会给你回答什么，这还有什么意思？这不是找着挨怼吗？

    况且这帮人可都是聪明人，他们可不会像波特两个人，知道这个时候绝对不能出头，因为老少族长的脸色已经很难看了。

    分解金枪鱼不同的厨师办法也不同，工具也不同，但是有一点却是一样的，那就是尽量做到完美分解，金枪鱼的肉质不能破坏，切出来一定要漂亮，取骨要到位，而且还要尽量少的产生碎肉，毕竟这东西太贵了，几乎是按两算钱的，你一条鱼分开之后能掉出来一二斤碎肉，你看老板不弄死你才怪。

    刀在叶飞的手中就好像一条灵蛇，在金枪鱼的身上来回的滑动着，而叶飞此时也是非常认真，虽然这金枪鱼并不是系统提供的极品金枪鱼，可至少也是高档食材，作为一个爱美食尊重食物的人，浪费绝对是非常可耻的。

    这条金枪鱼其实不算大，甚至是有点小，可就算是这样，等到叶飞将其收拾完之后，鲜红柔嫩的鱼肉片也放了整整三大盘。

    最后还剩一副鱼骨，罗德一伸手将其拎了起来就要扔掉，叶飞吓一跳，赶忙阻止了。

    “你干什么？”叶飞问道。

    罗德一脸迷糊：“扔了啊，鱼肉都取下来了，骨头不扔干什么？”

    “你在逗我吗？”

   

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