一个时辰后，云依依掀开盖子。

    牛奶已经凝固了。

    “芸娘，你去拿来一些冰鉴。”云依依转头对芸娘道。

    这个时代没有冰箱，也只能靠这种方式来进行冷藏了。

    “夫人，冰鉴来了。”

    芸娘指挥着丫鬟将冰鉴放了过来，云依依让众人把这些杯子里放入冰鉴里。

    “一个时辰以后就可以取出来。”放好以后，云依依温和地说道。

    “夫人，为什么要等这么久呢？”有个主厨好奇地问道。

    “因为要给酸奶足够的时间发酵。”

    一个时辰后，云依依打开了冰鉴，取出了里面的杯子。

    酸奶表面光滑细腻，看起来就很好吃。

    “哇，这个好像果冻啊。”

    “我闻着味道很清香，跟果冻不是一样的味道。”

    “当然不同了，果冻是果冻，酸奶是酸奶。”

    “夫人，现在可以尝一尝吗？”

    云依依拿出要给晏念烟预留的几杯后，朝着众人点了点头。

    得到云依依的同意，众人拿着勺子开始品尝。

    “天呐，怎么这么好吃啊。”

    “我一点也没觉得酸诶。”

    “吃起来特别爽口，没有很酸也不是很甜，我喜欢酸奶。”

    众人品尝以后，云依依道：“你们再做一遍，我看一下。”

    做酸奶说简单也简单，说难也难。

    最关键的在于掌握温度。

    走到一个主厨身边，云依依略微看了一下，提醒道：“我刚才已经说过了，器具是一定要用开水烫的，不消毒干净后面就会失败。”

    主厨惭愧地低下头。

    “杯子的每一个部分都要烫洗到位，杯沿也不能放过。”

    “夫人，你看是这样子的吗？”少年主厨退后一步，让云依依看的更仔细一些。

    目光扫视了一番，她才道：“你忘了把勺子放进去开水里。”

    少年主厨拍了拍脑袋。

    一圈巡视下来，每个人都或多或少有些问题。

    所幸问题不大，云依依指点了一下，一切就井然有序地进行了。

    “做酸奶，最好是早一点做，免得店里供应不了。”

    众人点了点头，都埋头做事。

    云依依从柜台下取出红枣，切成一小块一小块，撒到酸奶上。

    可惜古代没有坚果，不然还可以撒上一些坚果。

    做好这一切后，云依依让丫鬟用食盒装好。

    云依依昨天已经跟晏念烟说好要给她带好吃的，是以，她早已在宫里等待多时。

    见到云依依身后的丫鬟提了一大篮子，就知道肯定有好吃的。

    “云姐姐，今天是什么呀？”晏念烟好奇地张望了下。

    “你不是说想吃酸的吗？我给你做了几杯酸奶。”云依依吩咐丫鬟将篮子里的的酸奶拿出。

    摆放在桌子上，一排排雪白的酸奶上撒上一层红枣，看起来可爱极了，光是这么看着，晏念烟就觉得口水要流下来了。

    云依依拿了其中一杯放在她面前：“我没有放的很甜，你要有心理准备哦。”

    晏念烟笑了下：“我现在就想吃酸的。”

    她以前可是最喜欢吃甜食的，谁知道怀了孕之后却喜欢吃酸的了。

    晏念烟拿起勺子，舀了一勺。

    入口的酸奶光滑细腻，带着一丝丝甜，融入口腔。

    甜味只有那么一点，更多的是酸，但这种酸又不至于让人受不了。

    晏念烟仅仅吃了那么两口，嘴巴就停不下来了。

    “云姐姐，这个酸奶也太好吃了，比

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