周答道：“我也要回家了，我先走了啊。”

    小周刚刚前脚跨出大门，胡云欢就把钟国正扯进自己的卧室，对她说道：“我好想你啊，你真的就那么狠心吗？”

    钟国正正不晓得哪么回答时，胡云欢已经抱住了他了。钟国正想起她的种种好，也就顺势抱住了她。胡云欢一边抱着钟国正，一边慢慢地往后移动。当移动到自己那张古老而扎实的床边时，顺势往后一倒，就倒在了床上……

    当两人心满意足地走进胡志良家里，钟国正突然发现刘有成不在，好生奇怪，正要问时，刘有成就从外面进来了。

    易大伟说：“有成，胡子扯得上好的你不扯，跑到外面做哄么去了？哪么去了这么久啊？害得我一吃二！”

    刘有成脸一红，答道：“我刚一走出去，就碰到好几个熟人，拖着我到他们家里去坐去了，随便的谈了谈白。”

    菜很快就端了上来。大家坐好后，酒战就开始了。共同喝了两杯二两多的酒后，易大伟刘有成邓秘书钟国正一边，三个大队干部和胡云欢一边，便习惯性地对战起来。

    胡志良先敬了每个公社干部两杯酒后，就端杯对邓秘书说道：“邓秘书，你事情多，是很少到我家里来的，今年又是第一次，我先和你再喝八杯。”

    邓秘书很少下乡，酒量也一般，喝下八杯后，酒量已到八成，就不肯再喝了。

    胡志良见邓秘书不肯再喝酒了，就说道：“你不喝酒也可以，我喝一杯酒，你吃一块扣肉，这样子总可以了吧？”

    易大伟刘有成就起哄：“可以可以！可以可以！”

    邓秘书看了看桌子上的两碗扣肉，心一横，说道：“胡支书，我酒喝不过你，以菜代酒，哪个怕哪个，来！”

    大家就都拍起巴掌来，眼睁睁地看着他们两个表演。

    胡志良喝一杯酒，邓秘书就吃一块扣肉。

    扣肉是寒州最喜欢做的菜之一，一般都是在办大酒席或者是过年的时候，才会这道菜的。它是将五花肉刮去皮面上的油泥绒毛，洗干净，然后切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；捞出来后在皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出；然后用花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用；再将炸好的五花肉改成三寸左右长手指那么厚的大片，皮面朝下码入碗内，加酱油料酒花椒水葱段姜块肉汤大料白糖，上屉蒸烂；蒸好后，把肉取出，拣去调料渣不用，汤汁滗入炒勺内，将肉扣在盘内；汤勺上火烧开，用湿淀粉勾芡，加味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上就成了。

    扣肉看上去肥腻，吃起来却一点都不油腻，很有味道。

    不到十分钟，桌子上的两碗扣肉被邓秘书吃了一个精光，胡志良就开始讲酒话了。邓秘书也不停地用双手抚摸着自己的肚子。

    他一边摸着肚子打着嗝，一边指着堂屋正中香炉两边的对联，对胡志良说道：“你这天地国师亲师位中堂两边的对联，蔬食不忘天地德，布衣常念祖宗恩，写是写得好，但我总觉得，没有反应出改革开放以来我们农村的实际情况。”

    刘有成马上接着说道：“邓秘书真是一个细心人，你不说，我们还真的没有把这个当做一回事，听你这么一说，再来看看这对联，还真的有点没有反应出这几年农村的新变化新情况新成果啊。”

    胡志良一听，赶紧问邓秘书：“那你说那么改一改？”

    邓秘书就问胡志良：“你这几年，吃饭穿衣不愁了，心情一天天舒坦了，白天有饭吃，晚上有奶摸，日子越来越滋润了，这都是搭帮哄么来的啊？”

    胡志良不假思索地答道：“这都是搭帮党的农村政策好，袁隆平的杂交水稻产量高，和天帮忙，人勤劳啊。”

    邓秘书接着问道：“那你哪么不写一幅这样

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