终于到了凤来酒楼重新开业的时刻，凤凌雪一大早就换上男装来了酒楼。

    掌柜的和凤凌华已经带着小二和那群帮忙的孩子们等候多时。

    一切准备就绪，大家都兴奋地等待着重新将酒楼的生意经营得红红火火。

    凤凌雪看着他们从头到脚都焕然一新，不由夸赞道：;嗯，换上统一的制服看着顺眼多了，还有咱们酒楼的标志，很有水准嘛。

    ;主要还是老板娘厉害！众人笑着附和。

    ;好了，废话不多说，开门之前我有几点规则要跟大家说清楚。

    ;是！

    ;第一，服务必须到位，你们两排迎宾是门面担当，一定要对所有客人笑脸相迎，不管是过路的还是吃饭的，态度都必须要极度热情，明白了吗？

    ;明白！

    ;第二，咱们人手足够，客人也没吃过火锅，所以势必要亲手帮他们涮肉，并且耐心教他们如何吃，不可以站在旁边发呆，要全部动起来，给客人营造一种非常忙碌火热的氛围！

    ;是的！

    ;第三，也是最重要的一点，我们要充满信心，干倒对面的垃圾酒楼，大家有没有信心？

    ;有信心！

    ;完美！凤凌雪挺胸抬头地立在当地，顿时觉得底气十足，她问道，;什么时辰了？

    ;马上正午！掌柜的回答。

    ;好！现在我们开张，迎宾们门口列欢迎队，剩下的该干嘛干嘛，找准自己的位置，保持微笑！

    ;是！

    众人立刻群鸟散状回到了自己的工作岗位，全都蓄势待发、精神饱满。

    凤来酒楼的大门一开，立刻冲出来两排穿着一样的迎宾，气势上占据了上风。

    凤凌雪找了个位置坐下，然后对陈掌柜说道：;剩下的交给你了。

    ;好嘞，娘娘您放心，我一定干好！

    说完，陈掌柜便把提前找来的舞龙舞狮队引到门口开始表演。

    场面热闹起来，街道两旁也放起了鞭炮，还有敲锣打鼓的戏班子也随之架起了台子。

    一曲被改编过的;好日子瞬间在街头巷尾炸开，路过的老百姓们纷纷驻足观看，就连对面赛凤楼的客人们也都被这好听又喜庆的旋律吸引过来。

    不出一盏茶的功夫，凤来酒楼大门外被堵了个水泄不通。

    戏班子从;好日子唱到了;好运来然后越唱越激动，最后直接来了首;小苹果，这下人群可真是嗨到了极致，纷纷忍不住就往凤来里面跑。

    陈掌柜大声宣布：;凡是今日进店消费的顾客，每人可免费领取鲜羊肉一盘！

    ;羊肉！这可是好东西啊，平时想吃都吃不上呢，快走快走，去对面！

    一群人疯狂涌入酒楼，顿时座无虚席，剩下想要进来的顾客们全都吵嚷着要进来。

    好在凤凌雪提前想好了办法，他吩咐陈掌柜在门外摆上桌椅，备好茶水点心，凡是排了号的，都可以坐在外面边看戏边等，小二们也都热情地服务，哪怕不进店消费也绝不会甩脸子。

    好多客人都假装叫个号来混茶水点心，陈掌柜有些按耐不住，凤凌雪却说：;要的就是人气和名气，这些东西若是用区区点心茶水就能换来，岂不是物超所值？

    掌柜的虽然不太明白，但看着眼前这火热的场面也不敢多计较，高高兴兴地去招呼客人了。

    凤凌雪喝了口茶，扭头看着身后的两个丫鬟问道：;怎么还不来？

    ;应该快到了吧，奴婢去看看。红袖起身正准备往外走。

    突然，小齐从外面跑了过来，惊慌失措道：;主儿不好了，对面的舞姬们又跳上了，客人们转头去那边的可多了。

    陈掌柜一听忙凑过来担心道：;

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