返回第一百零八章:极星酥盒(第1/3页)  大明之最强棋圣首页

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    “这里面有鸡肉、鸡肝、鸭胗、豌豆、胡萝卜、牛蒡、芋头还有虾仁,酱料似乎是蒜香色拉汁与和风调味醋混合,还用牛奶高汤勾芡过……不,应该还不只这些。”</p>

    悠姬这次又换了一个地方,拿了一大勺放入嘴中,顿时感受到了更加浓烈的香气和美味。</p>

    与此同时,馅料的种类又再多了一倍,都是一些内脏类或者肉类的常见食材,也有风味比较甜美的厚实蔬菜。</p>

    软糯鲜甜的馅料,配上旁边香脆金黄的面包边皮,真是一种口感与口味上的双重享受,吉野悠姬感觉鲜美的都快将舌,头吞下去了。</p>

    “试吃感觉如何?”江流儿自信满满的问道。</p>

    “简直太棒了……我从来没吃过这样的料理,看上去有些类似西式酥盒,但馅料并非熏肉、牛肉、蘑菇这种欧美风格,而是更加东亚风味的食材,真没想到会有这种方法,江流儿你真是太聪明了。”</p>

    悠姬由衷的赞叹道,西式酥盒她也不是没吃过,虽然只是换了个馅料,但给人的口味多元化体验更加丰富。</p>

    “哈,你过奖了,这倒也不完全是我原创的,而是过去一位台湾的厨师的名菜,他还给其取了个名字叫‘棺材板’,我修改了他的一些馅料和汤汁,使其符更合大部分日本人的口味。”</p>

    江流儿如实说道,原来他之前在翻看系统菜谱的时候,就看中了这道有名的小吃。</p>

    一来这道菜中西合璧,西式酥盒的香脆与中式馅料的鲜美结合,而这一次活动主要面对的日本顾客,恰巧是对于这两类料理都非常接受的一个民族。</p>

    二来“棺材板”本来就是一道可以在路上小店卖的小吃,改良过馅料以后,又能够上得了大饭店的餐桌,适合如今江流儿需要面对的挑战。</p>

    “原来如此,你懂的可真多,天朝的美食真是太广博了,我以后也要去那里看一看。”</p>

    悠姬歪着头说道,一边还在不停的把馅料与面包皮往嘴里送。</p>

    “不过这个名字不太吉利吧?我们要不要改一个?”创真建议道。</p>

    “嗯,就算在当地也有人觉得这个名字太奇怪,会根据谐音叫官财板或者富贵板一类的……”江流儿沉吟道:</p>

    “不过这道菜还没有完成,其中的馅料配制我和创真虽然研究了一夜,但还没有到完全满意的地步,所以现在菜名倒也不急。”</p>

    “既然主料里有鸡鸭肉和内脏,那你们怎么能忘了我呢!”</p>

    悠姬骄傲的抬起胸膛说道,要知道她可是培养和料理野味的专家,最大的愿望就是能够培养出媲美法国布雷斯鸡那样的“极星鸡”。</p>

    “好,如果由悠姬来负责禽类食材的话,我想它的风味还能更加提升,会给这道菜注入更多野性的风味。”</p>

    江流儿话音刚落,众多其他陆陆续续进来,也开始品尝这道新菜的宿舍成员,纷纷抬起了头,眼神放光。</p&am

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