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    第一百一十六章:化酸为甜</p>

    “这些水果就算在普通人的口中都是过于酸涩,因此都不会直接新鲜食用的,他这么做到底是想干什么?”</p>

    广山看着那一桌子的柠檬啊酸橙啊,感觉自己的牙齿都要被倒酸了。</p>

    而江流儿则专心致志的制作着自己的料理,他这次捏成的团子体积相比之前的水信玄饼来,都要偏小一些。</p>

    看上去,似乎更像是在制作汤圆。</p>

    而每个团子的陷料也各不相同,有些是柠檬果肉,有些是百香果子,也有菠萝碎块,总之方才的酸味水果全都被用上了。</p>

    不过调制陷料的时候,除了加入少量的白糖和冰糖外,江流儿只放了一些橄榄油和几滴神秘果汁,并没有进行过多的调味。</p>

    而之前熬煮的神秘果叶汤也已经完成了,江流儿拿来喝了一口,露出了满意的表情,随后加入了一些红茶茶叶和果肉,继续熬煮了一会儿。</p>

    “这是,在熬水果茶么?”肉魅看着这一切动作,感觉他像是在泡茶一样。</p>

    “没错,我需要这种清新的茶汤。”时间差不多后,江流儿将茶汤倒出,倒给好奇的众人喝了一杯。</p>

    “味道感觉非常奇特,有一种涩,涩的酸味,带着水果和茶叶的清香,但总得来说还是挺一般的。”大家如实回答道。</p>

    “没关系,过十几秒你们再喝喝看。”江流儿仿佛早就料到了众人的反应,自信的说道。</p>

    大家虽然不知道他葫芦里卖的什么药,但还是跟着照做了,又喝了一小杯的水果茶汤。</p>

    “天呐!这种鲜甜的感觉是怎么回事!刚才的酸涩味为什么都没有了!”肉魅吃惊的说道。</p>

    “没错,明明放进去的都是很酸的水果,为什么这煮出来的红茶却这么甜美呢?”</p>

    小惠平时在家乡也十分爱喝茶,如今面对这神奇的水果茶,不禁赞叹了出来。</p>

    江流儿没有多做解释,而是神秘一笑,将大部分茶汤放入冰块冷却,然后留下一点用来将团子稍稍煮熟成型。</p>

    随后他又将煮好的团子迅速放入冰水之中速冻,这一点和之前创真的创意有共通之处,就是为了制造出馅料内果粒的颗粒冰霜感。</p>

    这一阵忙完后,他把冷却的差不多的茶汤倒出,再将各种颜色的“汤圆”放入其中,撒上两片奇异果叶,这道菜就完成了。</p>

    清澈的红茶,碧绿的果叶,七种颜色各异的水晶团子,在这上午炎热的阳光底下,令人不禁食欲大开。</p>

    广山看着眼前这道美丽的甜品,虽然心中还是有着很多犹疑,但还是忍不住拿起调羹,先喝了一口汤,眉头皱了一下。</p>

    他抬起头看了江流儿一眼,对方眼神示意请继续吃下去,于是广山便选了一个黄色的团子,一口咬下。</p&

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