那鄙夷轻蔑的眼神仿佛是在说:“不过只是冰鲜的海鲜,居然也敢端到食戟的台子上来,更别说和我手中的东星斑相比了。”</p>
对于他的这种想法,江流儿自然也是理解的,睿山从本质上来说并不是一个厨师,而是一个企业经营者,因此对于海鲜的要求,第一指标就是新鲜,而冰鲜货不过是为了延长保存时间的权宜之计罢了。</p>
因此在他的眼里,能够使用新鲜海产,就绝对避免冰鲜,倒也是人之常情,江流儿不准备计较,只是也不服输的瞪了回去而已。</p>
仙左卫门看了看两人的选材,面无表情,没有表现出对任何一方的倾向,只是顿了顿后,说道:“看来你们两位的选材都已经完成了,那就回去处理吧,等到中午的时候,可以连同你们觉得需要的食材,一起带到食戟现场来,那里也会有另外两道菜所需要的各种食材供应。”</p>
随后再无多话,江流儿和睿山各自应了一声,便回去准备了。</p>
“好大的石斑鱼,我还从没料理过这么高级的食材呢。”江流儿回到极星后,众人纷纷好奇的围了上来,对着那条鱼指指点点。</p>
即便是在远月内,石斑鱼的价格也不便宜,要不是这次食戟引起了重大轰动,因此一切食材的费用都由食戟委员会来报销,放在平日里,他们这些寻常学生也没有太多机会接触这种高档食材。</p>
“话说这条鱼,是已经熟成过的了吧?看上去不像是刚刚打捞上来的呢。”凉子看了看说道,她是发酵熟成的行家,虽然并不太多熟成鱼虾,但还是可以一眼认出来。</p>
“熟成的?小流儿你为什么不买新鲜的嘛,反正都是食戟委员会出钱,买最高级的食材呀。”悠姬吐槽道。</p>
“不,我做的这道菜,反而不需要特别新鲜的石斑鱼,就是需要这种已经经过一定熟成的肉质。”江流儿自信满满的说道,众人不解的看着他,但都没有多说什么。</p>
江流儿总是能够冒出别人所意想不到的主意,甚至利用别人都不看好的食材,做出顶尖的美味,这一点上没有人能够怀疑他的实力,所以也没人质疑他的这句话。</p>
“好啦,各位都留给江流儿君一点时间吧,离中午的食戟比赛开始没有多久时间了,他也需要自己一个人好好安静的思考一下。”</p>
一色慧及时出现,拍了拍手,驱散了众人,将安静的厨房留给了江流儿,他在房内不知道鼓捣了什么东西,传来一阵火热朝天的声音,直到比赛前半个多小时才出来,胸有成竹的带着食材,直接赶往了食戟场地。</p>
因为这一次食戟引起了全校的热议,所以被特意安排在学园中央的试味馆内,这是学园大型活动的集中场地之一,曾经有数次秋季选拔和十杰评选也是在其中进行的。</p>
睿山此时已经早早的赶到了场内,看到评委席上坐着四位评委,包括薙切仙左卫门也在其中,可是最后一位却迟迟没有到,也不知道是谁,看上去居然比学园总帅更加有架子。</p>
江流儿到了之后,看到睿山的台子上的食材已经堆成了如同小山一般,甚至当中还有诸多连他自己一下子都认不出的高档食材,
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