“嗯,这味道……太正宗了,简直和我小时候在老家乡村里吃到的一模一样,不对,比那时的面条还要好吃!”那中年上班族大快朵颐了好几筷子,这才说道,“这是怎么回事,明明酱汁或者面条和小时候吃的都不一样,但是偏偏却带着一种莫名的熟悉清香味,这些年居住在大城市里,大大小小的流水素面店我都吃过,偏偏就都没有这样的味道。”</p>
“我想你说的应该是指竹药的香味吧?这是只有刚刚劈开的秋季竹子中才有的特殊化学物质的香气,而且其成分到现在也没有能够完全解析,更无法长久保存,时间久了就会损失很多,所谓的竹筒饭,其实也是利用蒸汽加热,把藏在竹子里的竹药香味给逼出来。”</p>
江流儿向对方介绍说道,而其他极星舍的人也都非常认真的围在旁边听课:“竹药有很好的助味和药用价值,少量的竹药可以使得主食类的食物更加清香,只是在大城市中很难遇到新劈砍好的竹子,更别说拿来做流水面线了,我们这竹子是昨天才刚砍的,香气还非常浓郁,所以面条只要在上面滚过,就可以带上怡人的香气。”</p>
“没错,没错,你说得对,这种熟悉的味道就是竹子的香味,我可算想起来了。”对方一脸感动,吃得都快热泪盈眶了,“这种味道真是太令人怀念了,我离开家乡三十多年了,始终都没有吃上过一口这种带有童年味道的素面。”</p>
渐渐的,越来越多的行人都被吸引过来,毕竟流水素面这个东西,本来在城市里就不多见,大部分店家也都是像回转寿司台一样,完全用机械来代替运转。</p>
少量使用人工和竹筒的店铺,要么是私人营业店面规模都很小,十分简陋,要么就是竹筒都是大批量批发的,不知道仓库里存了多少时间,竹药的香味早就已经挥发殆尽。</p>
当然了,江流儿使用系统造就的竹筒铺层,可不同于寻常的竹子,竹药含量更加丰富不说,而且还能够持续弥散很久也不会消退,至少足以支撑到这几天活动结束以后。</p>
没有竹药的特殊香味,又没有正宗的流水吃法,而那种全村人围在一起吃面线的温馨热闹感,在现代都市里更加是难以还原的,因此对于新一代孩子们来说,所谓的流水面线,也就是生活在纪录片和旅游景点中的特色食物而已,已经远离他们的日常生活十万八千里了。</p>
结果没想到当人们今天跑到街上来寻觅午餐的时候,居然看到了十分正宗的流水素面摊,不仅外观上非常还原,甚至还不停的朝外散发着阵阵麦香和竹香,在天气是不是还会回热的“秋老虎”时节,可以说是一份最清新解暑的午餐了。</p>
或者是为了满足好奇心,或者是为了赶时髦,或者是觉得这素面看上去真的很好吃,越来越多的顾客都涌来了这边,短短一个小时,那竹子做的流水机前便已经站满了人,人头攒动,一个个都在抢素面吃,而周围还不断有人涌入。</p>
“小流儿,不好了啦,越来越多的客人都在朝我们这边来,可是流水机就只有这么大,大家把周遭围得水泄不通,就连加面都很困难了,怎么办啊。”悠姬连忙嚷道。</p>
江流儿还没来得及做出什么回答,忽然就瞥到不远处,有一群身材非常肥胖的大军,正在浩浩荡荡的朝着这里进发,差点吓了一跳,定睛一看,似乎是远月相扑火锅研究社的学生,也是慕名
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