普通的果干，多是采用低温烘干的方式。烘干后的果肉，甜蜜而富有胶质，是一种相对健康的零食。

    葡萄干，龙眼干，红枣等就是最常见的果肉干。

    江画以前晒的荔枝干，也是这种形态。

    她通常使用常温晒干的方式，将新鲜果实放在露天暴晒。

    还有一种果肉零食，采用油炸，口感如薯片，脆香可口，味道更好。不过在营养和健康方面来说，比常温烘干的水果干略逊一筹。

    但这棵荔枝老树上，经由温火太阳花天然形成的荔枝干，口感却和这两种果肉干都不相同。

    林曾和江画进入植物烘干室，看到一粒一粒外皮看起来有些金红色的荔枝，散落在温火太阳花植株周围。看来，这棵植物烘干室成熟的荔枝果，都会被收集在这里。

    这种荔枝品种果实硕大，看起来比普通荔枝大了一圈，外皮较为光滑，荔枝纹很浅。

    林曾捡起一粒，轻轻一按，薄脆的金红外壳凹陷碎裂，露出乳白色的果肉。饱满多汁的果肉，经过太阳花的烘干处理，只有鲜果三分之一大小。

    “尝尝看。”江画蹲下来，把地上的荔枝干全捡进一个塑料袋里。

    剥去外壳，把荔枝干放入口中，仔细品尝。

    失去水分的果肉，更为香甜，但最特殊的确是咀嚼时的口感。

    完全不是普通晒干水果那种带有韧性和嚼劲的质地。

    像什么食物呢？

    林曾想了一会儿，说道：“怎么吃着像蛋挞外壳？”

    林曾一口咬下，荔枝干的果肉酥脆无比，甜香化成酥粉，让那股天然的植物果香在细细咀嚼中，越发浓郁。

    比起普通的荔枝干，林曾更喜欢这个特殊的荔枝干。

    “对啊，我决定叫它荔枝酥。”江画也掰开一粒，放入口中，看她表情，显然也非常喜爱。“可惜其他树的荔枝，烘干不出这种效果。”

    “要不我多寄植几棵温火太阳花在荔枝树上。”林曾一连掰了四五个，吃得津津有味。

    据说食用糖和油脂，能让大脑分泌出快乐多巴胺，因此人类总是无法抵御这两种食物的诱惑。

    这荔枝酥，酥脆可口，也有香甜的味道，难怪这两头吃货，一吃就停不下嘴巴。

    “别呀，”江画失笑说道，“我这一棵荔枝树，这么多间烘干房，足够我用了，我又不是准备开烘干厂，那这么多烘干室干嘛？”

    “零嘴就是平日闲吃，过犹不及，吃完了等明年吧。”

    “好像也有道理。”林曾点头表示同意。

    “对了，你前阵子种在后山的荔枝苗已经长到我肩膀高度，当时播种的时候，两棵之间间距不大，现在荔枝苗的生长空间不够了，现在能移苗吗？”江画将荔枝酥收好，突然想到林曾去京城市前播种的百棵李荔枝苗，生长极快，如今看过去，已经是一片矮矮的小树林。

    “要分苗，不用担心热天，我保证移苗百分之百的成活率”林曾点头确认。这是他培育的第一种特殊乔木，以江画农场荔枝树为原生植物，炼制而成可四季开花结果的四季荔枝品种。

    它不惧冬季严寒和夏季暑热，四季常年结果，保留农场荔枝老树皮薄肉厚核小优点的同时，口味也能根据周围每一个时间段气温，阳光，温差的不同，风味有别。

    林曾前几个月在农场抽空以荔枝老树为原生材料，炼制了适合各种环境下生长的荔枝品种。品质优劣不等，而种植在江画农场后山的多味四时荔枝，算是最出色的品种。

    树形低矮，树高不过三米，容易采摘，产量很高，所以他准备在江画农场附近租一块山地，专门发展这一荔枝品种，为酒水山谷的荔枝酒，提供高品质的酿酒原料。

    二星

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