返回第六百七十二章 烘干室的试用效果(第1/2页)  都市种子王首页

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    “林曾,在吃什么呢?”江画从工作室出来,捏着有些发僵的后脖颈,看林曾盘坐在小厅矮桌旁,正从桌面上一个白瓷小碗里,捏一个红色的小玩意儿,放进嘴巴里,看他的表情,感觉味道不错。

    “草莓干,你尝尝。”林曾将小碗朝江画的方向推了推。

    一粒一粒大约只有草莓三分之一大小的果肉干盛满整个小碗,看起来红艳红艳,表皮微微发皱,却似乎比鲜果更为鲜艳。

    江画拿起一枚干果,认真观察一下,发现表面芝麻似的小颗粒,闻着草莓干散发出来的淡淡馨香,和丰收女神草莓果如出一辙。

    放入口中,细细咀嚼,果肉富有弹性,微微粘牙,嚼劲十足,口感和多汁的鲜果不同,非常适合作为日常零嘴。

    一口不过瘾,江画主动伸手抓了一小撮,一个一个放入口中细嚼。

    “怎么样?”林曾从桌底下取出一个密封盒,递给江画。这个密封盒大约有两升大小,并不透明。

    “味道和我尝过的草莓干不一样,”江画一个接着一个放入口中,越咀嚼越是有滋味,“不干涩,肉质有一种胶质感,不像果干,倒是像好吃的地瓜干。比普通的蔓越莓干,或者葡萄干更好吃,是使用丰收女神草莓果烘干而成的吗?”

    “是的。”林曾示意江画打开密封盒看看。

    江画掀开密封盒的盖子,哇一声看到盒子内整齐地摆放着一排塑封袋。每一个袋子里都是鲜艳的果肉干。

    从外形上判断,有各种颜色的葡萄干,翠绿的,宝石红的,橙黄的,还有蓝莓的果肉干,黑皱的表皮,并不起眼。块头最大的是猕猴桃的果肉干,色泽碧绿,切片烘干。

    “你不都尝一尝吗?”林曾看江画左看右看,舍不得动手的表情,觉得很有意思,然后怂恿她开吃。

    “必须要。”江画立刻解开一个塑封袋,取出一片猕猴桃的果肉干,放入口中。

    “唔,一点儿也不酸,甜蜜极了。”江画由衷称赞道。

    “一种特殊的快速烘干方式,在快速烘干的基础上,几乎完整地保存果肉的全部营养,甚至连最容易损失的维生素c,也流失不多。”这是林曾资料中获得的信息,“经过烘干的果肉,去除了肉中的水分,比鲜果更耐保存。即便是在最容易腐坏的春天雨季,也依然能在室温下最少保存半年的时间。如果是低温干燥环境,保存的时间更久。”

    “你的烘干室可以用了?”江画惊奇地瞪圆眼睛。她只知道林曾回来这一周时间,都在捣鼓着一些别人难以弄懂的事情,寻找植物,画繁复图纹,还有在一株荔枝老树下,折腾着。

    没想到,就这么一周时间,她需要的烘干室就出现了。

    “是的。”林曾点头,肯定了这个消息。“今年你晾晒笋干,就不需要每天晾晒又收起,无论多少数量,直接放入烘干室中,很快就能获得美味笋干了。”

    林曾所说的很快,真的是很快。

    温火太阳花,虽然释放热量的速度并不快,但它每时每刻,一树繁花,都在吸取太阳的能量,因此,温火之下,却拥有极快的烘烤速度。

    就算是在阴雨天气,依然不影响它的工作效果。

    “太棒了,那带我去看看。”江画对这类事务最感兴趣。有了烘干室,她就可以无所顾忌地种植各种植物,而不用担心农产品过多而变质浪费。还有阿宝和赛克爱吃的鸡肉干,也不用使用狭窄的烘干机,分批次完成。

    去烘干室中,定然要实验一下烘干效果,学习烘干室的使用方法。

    江画想了想,决定把冰箱冰冻室里一份处理好的苦笋,带到烘干室烘烤,然后制作苦笋干。

    苦笋别看苦味发麻,但营养价值很高。尤其是按照民间的说法,清肝明目,虽苦犹美。

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