返回第一百八十七章 龙井虾仁(第1/2页)  农女空间有点田首页

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    田淼淼只收集了一盘虾,还有两条鲫鱼,把其他的都重新放回湖里面。毕竟只有她和承昭两个人,两个人也吃不了多少东西。
    她快速地杀鱼,打开煤气灶,开火,快速把鲫鱼煸好,放酒和盐,沸腾这后加入水继续烧着。
    没错,就是煤气灶,如果只有她一个人的情况下,她会在空间煮些好吃的,所以空间备了好多煤气瓶,反正也不怕她的空间不安全。
    把虾拿出来,去头和虾线,然后剥去虾皮,成为虾仁,她记得她的空间还有一些龙井,龙井虾仁是她很喜欢的一道菜,等所有虾仁都剥好,鲫鱼汤也差不多了,她又去仓库拿了些黄瓜c西红柿c火龙果和猕猴桃。
    她准备做个拍黄瓜,西红柿炒鸡蛋,再加上饭后水果,完美
    另起一灶,空间没有热水,但是龙井需要用热水泡,所以等水沸腾后,先用开水把龙井泡半分钟沥出,茶水不用。重新放入碗中泡入开水待用。
    虾仁洗净后沥干水分,挑去虾线,用盐,料酒,生粉,蛋清上浆,腌好放置,等其他菜煮好,再处理龙井虾仁。
    “在做什么菜呢”
    承昭突如其来的声音,把专心的田淼淼吓了一跳。
    田淼淼狠狠瞪了他一眼,转而专心煮菜。
    承昭看着认真做菜的田淼淼,好一会儿才发现这个厨房的东西,为什么让他这般惊奇呢
    不用柴就能烧出火来,这到底是怎么办到的再看锅,一个长长的柄加一个透明的锅盖,怎么看都不寻常,还有各种调料的瓶瓶罐罐,全是他没有见过的颜色和式样
    当真是哪哪都让他感觉新鲜
    转眼看到田淼淼烧好菜盛出,突然,承昭看到居然有茶水,走过去就想喝一口,却被她一把夺过去。
    “淼儿,我想喝口茶。”
    这声音,要多委屈就有多委屈,听着田淼淼鸡皮疙瘩掉了一地,她赶说道:“这是我做菜用的,可不是给你喝的。”
    做做菜用茶
    他怎么从未听过还有这种菜色
    承昭不确定地问道:“淼儿,你确定,茶叶可以做菜”
    田淼淼笑着说道:“那是自然,要不我干嘛泡茶呀,这是龙井,我一般都是拿来做龙井虾仁的。”
    “龙井虾仁”承昭很是怀疑田淼淼是在忽悠他。
    田淼淼一看他不相信的样子,白了他一眼,说道:“你若不信,站着看好了。”
    正好她其他的菜都盛出来了,正好做最后一道菜,也就是承昭不相信的龙井虾仁。
    田淼淼动作麻利地,锅里倒入油,油温五分热,倒入虾仁迅速划散,变色后盛起,另起锅倒入茶水,倒入料酒大火煮开,加入盐,倒入虾仁保持大火,加入适量鸡精提鲜后熄火出锅。
    承昭眼看着田淼淼飞快地把菜做好,闻了闻,还真是满香的,虽然不知道味道怎么样,反正色香都很好,那味道应该也差不了。
    田淼淼说道:“端去放好,我再处理一下水果。”
    等田淼淼把水果也端上放好之时,承昭已经望眼欲穿了,她要是再不过来,估计他都快要动筷子了。
    “淼儿,饿了,可以吃了吗”
    田淼淼笑着道:“好了,开动吧。”
    承昭夹了一个虾仁放入口中,顿时一股茶清味冲斥味蕾,虾很有嚼劲,配上茶的味道,简直太好吃了。
    田淼淼并没有开动,而是拿出之前自己做的青梅酒,倒了两杯出来,把一杯推到承昭的面前。
    承昭拿起喝了一口,有一点酸,但余味不错,有一点梅子的味道
    看着承昭眼带疑问的神情,田淼淼一挑眉,说道:“还记得前阵子我们进深山时采的青梅吗”
    承昭的手一顿,睁大眼睛,问道:“你可别告诉我,这个是用青梅做的。”
    “聪

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