究竟是谁把坏鸡蛋卖给了大壮，估计成了悬案，已经查不出来了。
    不过经此之事，应该没人再敢把坏鸡蛋卖给她，她的目的也算达到了。
    似锦便把这项工作依旧交给了胡妈妈。
    不怕一万就怕万一，似锦让胡妈妈放出话去，虽然不是每个人每次送来的鸡蛋她都会检验，但是会随时抽查。
    如果抽到谁卖的是坏鸡蛋，就别怪她无情。
    这样就不会耽误胡妈妈干活，也能震慑那些还想把坏鸡蛋卖给她家的人。
    晚上，夫妻俩一起吃晚饭时，似锦说起这事。
    不过她重点不在于谁卖她家坏鸡蛋了
    ，而是下人们全都目不识丁，使唤起来不趁手。
    先不谈胡妈妈，就是大壮也目不识丁，每天做完买卖回来交钱，都是口述卖了些什么，然后似锦自己记账，增加了她的工作量。
    如果大壮自己会记账，每天只用把收入和账本交给她看就行了，两个人都省事。
    她想给家里的下人们授课，教他们认得一些字，算些简单的账，不至于做个睁眼瞎，问良笙可不可以。
    良笙又不是真正的古人，没有什么封建思想，于是点头答应了。
    吃完晚饭，似锦把青菱叫了来，对她道：“我想教你们识字和算学，你去问问其他人，愿不愿意学。”
    青菱转身就去了下人住的地方，说东家娘子要教众人识字算学，问大家愿不愿意。
    下人们全都沸腾了。
    只有有钱人才有机会学这些，现在有个免费学习的机会摆在他们面前，谁愿意错过！
    因此都说想学。
    青菱又跑着去告诉了似锦。
    似锦道：“等过两天我筹备好了，就正式授课。”
    虽然教下人们识字，要买笔墨纸砚，增加了开销，可这钱还是得花。
    不培养出来几个能识文断字的下人，就很难培养出优秀的管事。
    她们家以后的田地会越来越多，生意也会越来越大，凡事她夫妻俩亲力亲为会很累。
    第二天是摆乔迁宴的日子，良笙本来想请一天假帮着似锦一起准备，可是被她赶去上学了，不过是摆一场酒席而已，她又不是搞不定。
    吃过早饭，似锦就带着青菱上镇上采购，鲜鱼羊肉以及青菜都买了不少。
    大柱媳妇等几个热心快肠的村妇跑来帮忙，大家正热火朝天地准备中午的酒宴，夏家二媳妇白氏提着一大篮子的青菜不请自来。

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