唱作为丝绸大路上的一个必经之点，会一些这白兰地的酿造之法倒也实属正常。

    “呵呵陛下，此酒名为白兰地。曾经贫道还是喝过的。”黄俊明又给自己倒上一杯，轻轻地喝下，随后道：“只是这高昌国酿造的不得其法，有些暴殄天物了。”黄俊明终于尝出哪里不同了，这白兰地缺少一股木香味。

    “哦？仙师懂得此酒的酿造之法？、，李世民问道。

    “白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸熘得到无色烈性酒。

    将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味~~-道和酒精度，从而得到优质的白兰地。高昌国这酒不是用木桶承装的吧？自然少了那木香味。而且一定没有经过长时间的伫藏，要知道白兰地的酒香一是来自葡萄原料品种香，二是蒸熘香三是陈酿香。”黄俊明自信的道，对于这些酒的酿造方法黄俊明还是知道的。

    www.ysxiaoshuo笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

『加入书签，方便阅读』