返回第108章 新派川菜(第1/2页)  美食评论家首页

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    莫有为喝过了杯中红酒,逐一品尝了放在自己办公桌上面的四菜一汤。让自己留下了深刻印象的菜肴莫过于那一道麻婆豆腐。

    麻婆豆腐是sc省传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐,牛肉末(也可以用猪肉),辣椒和花椒等。

    麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑,流传甚广,中外驰名。

    “虽然加入了西餐上面的元素改良,但是不失去麻婆豆腐的本色。时代在进步,那么菜品也应该跟上时代的步伐一起朝前进步。

    老传统的烹饪方式虽好,但是一味的墨守成规就不太好了。过去,整个民族曾经长期处于缺衣少吃,饥饿状态,致使美好的蓝图就是共产主义社会楼上楼下电灯电话,每一顿饭都可以吃饱白米饭,有回锅肉吃。

    现在看来,很可笑不是吗?现代人的生活节奏快,饮食不规律,生活提高的同时,口味也越发高了,特别是年轻人越发追求新奇的东西。”莫有为站立着,右手拿着红酒杯,左手食指是指向了麻婆豆腐道。

    “我给你吃的这一家馆子的菜肴就是属于新派川菜的范畴。”秦晴认同了他对于麻婆豆腐的高度评价道。

    莫有为微微一笑,却没有再说话,侧身走到了窗户前面驻足。自己一边用右手轻轻地做顺时针的摇晃着郁金香玻璃杯当中的红酒,一边看着窗外的雪景。

    此时此刻,在他的脑海里面却在想着怎么去说服干巴老头儿,也就是本省煤老板当中那一个带头大哥。

    秦晴误以为他在欣赏户外的雪景,于是慢步到了莫有为的右侧站立。她瞧着空中纷飞的雪花,喝着红酒,又有特别的一个男生陪着自己,格外浪漫。

    两人就这样安安静静地站着,看着,就在不知不觉当中让时间得以快速的流逝也毫不可惜。

    突然,在他们的身后传来了秦总编“咳咳”的两声,从而打断了两人单独相处的美好时间。

    “爸,你来干什么?”秦晴转过身,一看见来人是自己老爸就颇为不高兴。在她的脸上分明就显露出了嫌弃对方来得太不是适合了。

    “对不起,打扰到你们了。”秦总编是才反应了过来自己破坏了两人独处的浪漫氛围,很无奈的自嘲道。

    “总编,有什么事情交待我去做的吗?”莫有为同样也随着秦晴的转身来了个一百八十度的转动身体道。

    秦总编随手先把门给关上,继而重新迈动脚下的步子朝前走,径直到了莫有为的左边,有的放矢道:“他们又想要搞我了?

    我一日不退下去,那么就会成为绊脚石,多出一日挡住了他们的路。他们越是这样一幅按捺不住和迫不及待的样子,而我就越是不想让位。”

    莫有为一听就明白副总编等人又在暗地里谋划“逼宫”的戏码了。自己知道,秦总编之所以坦言,一则是完全把他当自己人,另一侧是信得过女儿秦晴不会外传,也好让她知道什么叫做职场斗争的残酷性。

    “小莫,若是我离开这里,你会不会跟着我一起走?”秦总编既是试探,又是做了最坏的打算道。

    “如果连你都被他们给逼走了,我继续留在这里也不会有什么好果子吃。”莫有为当然明白什么叫做一朝天子一朝臣道。

    秦总编要得也就是对方这样一个亲口答案。在他看来,莫有为是明白人。对方也没有想要改换门庭的意思。

    “不瞒你说,我这一次可是已经相当被动了。整出了黑材料的他,十有八九是从我身旁亲近之人那里获得的东西。”秦总编眉头紧紧一皱道。

    莫有为自是清楚对方不是在怀疑自己,而是另有他人道:“难不成,你是在怀疑刘主编?”

    “虽说我没有确

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