,一道道小菜就盛在里面。年饭中最不能少的是黑豆(kuromame),与“辛苦、认真”谐音。还有一种小鱼的名字叫Tasaku,谐音“多作、丰收”,也是年饭中必定出场的一道菜。
日本人在新年要吃惠方卷。原来,这粗大的寿司卷是日本人为迎接春天而吃的特殊食物,叫做“惠方卷”,而“惠方”是福神所在的方向,也就是吉利的方向。日本人有吃惠方卷迎接春天的习俗。
“惠方卷”比平时吃的寿司粗而且大,里面卷着七种特殊的食物。为了能够让人们吃到福,日本人借中国七福神之传说,将西葫芦干、黄瓜条、蘑菇、鸡蛋、鳗鱼、干鱼松等七种食物包在寿司里,并起名“惠方卷”。日本人认为,朝向“惠方”把一个粗大的“惠方卷”吃进去,许下心愿就会心想事成,避灾招福。“惠方卷”再长也不能切断了,因为切断了寿司就等于把福切断了,是犯大忌的行为。
新年里,各户门口上方往往都拉起一条草绳或用草绳编的圆圈,称为“注连绳”或“注连饰”。有的还摆上一些松竹,叫做“门松”。许多公司大厦门口和街头巷口都用松竹梅搭起设计新颖、别具一格的牌楼,以示庆贺。人们还将鹤、龟等象征长寿的动物剪纸贴在住宅内外,祈祷平安。同时还根据十二生肖,刻个年肖,相互赠送。新年里,街坊四邻、亲戚朋友、孩子之间拜年的习惯仍然盛行。见面时的第一句话就是“恭贺新年”。
邮政省还大量发行绘有年肖的“贺年邮票”。无论是个人,还是团体之间,互赠贺年片成了最热门的祝贺方式,日本人称它为“飘舞的风筝”,遥致深情。在新年里收到谁收到的贺年片多,谁就会感到新的一年前途美好,财运亨通,格外喜悦。日本人每年每一户家人都要寄出上百张的年贺状。随着计算机的普及,打印机逐渐代替了毛笔。但是客气的日本人为了表示礼貌,即使是打印的年贺状上也要亲笔添写上一句表示吉利,鼓励,或者报告近况的话。
每到新年之前,千钧都会寄出去大量的贺年片,因此收到的贺年片也非常多。千钧必发的贺年片,有:藤笠公司的两位创始人,对千钧关怀备至的藤野树人,老顽童一般的阿笠博士;陪伴博士的梅琴雨音和灰原哀姐妹;留在千钧宅的吉野绫花和花井亚希子;女友武居直子、新庄静杨、新庄静雅;美女推理小说家新名香保里,美女占卜师长良春香;横野集团的冈谷典子,罗曼尼餐厅的小宫山祐子,还有青岛全代和青岛美菜姐妹;一直在横野家做女仆的下笠穗奈美、下笠美奈穗姐妹;在横须贺城堡度过新年的浦思青兰和香坂夏美;
毛利夫妇和栗山绿;铃木财团的铃木园子和铃木绫子姐妹;毛利兰和寄宿在毛利家的柯南;少年侦探团的其他几个孩子;大阪的远山和叶、服部平次;东都文学部的内田麻美学姐。还有其他关系亲密的同学:千口文良和泽口云灵,猿野飞霄、土曾普立、田口立彬等这些足球队的朋友,田代、日高、会泽、中道这些同班同学等。高中校医新出智明;蜷川彩子学姐、量子学妹,还有赤木英雄、上村直树这两个足球明星。
康闪医院的院长浅井成实与天文学部的藤森香保留;在外旅行演出的伊东玉之助和小惠兄妹;波罗咖啡厅美女店员榎本梓;著名魔术师真田一三;旗木财团的旗木夏江夫妇和橘真夜;摔跤冠军蟒蛇片桐和沢木叶子;摄影师宍户永明;空手道高手京极真和前田聪;三船重工社长三船拓也和旗本家的旗本祥二;绫子的未婚夫富泽雄三;白鸟财团的白鸟沙罗和晴月光三郎;音乐老师松本小百合和竹中一美;柯南的小学老师小林澄子;入狱的米原晃子老师;小学时代的足球教练野口;米花高中的体育老师岸田和篮球教练田缘等等;
警方系统的人也比较多,小田切敏郎警视长、松本清长警视、目暮十三夫妇、大泷悟郎警部;佐藤美和子与
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