常修德从移动备餐车中拿起那盘特殊的豆腐，带着得意的笑容走向方渝。

    “喏，这就是你说的独一无二的豆腐，也没那没么难找嘛。”

    方渝心中确实有些惊讶，没想到常修德居然还真的能从自己的语言陷阱里跳出来，找到真正的目标。

    味箸暗道：“不对，这里面有问题。他一开始的思考方向明明就是错误的，不知道为什么，和你对视一眼后突然转变方向，跳出了你给他预设的陷阱。”

    方渝赞同味箸的看法，这里面一定有什么是他所不知道或没发现的问题。

    常修德看方渝默然无语，越发的得意，“怎么不说话了，被我揭穿了把戏不知该怎么回答了。大家看看，所谓的独一无二的豆腐就是这样，我看也不过如此。”

    方渝突然开口发问：“常考官，敢问你可知道这块不怎么样的豆腐到底是什么豆腐。”

    “哈哈，这不过是...呃”常修德本想说卤水豆腐，突然一激灵，心想差点又被方渝把节奏带跑了。

    “呵呵，你想诓我，其实你根本不知道这种豆腐叫什么。”常修德脑子一转，巧妙地把问题又抛了回去。

    方渝早就料到常修德不会乖乖的承认自己的无知。他微微一笑，说道：“我只要一句话就能证明我知道这是什么豆腐。”

    说着转过身对严主任说道：“这种豆腐是用豆汁做的。”

    常修德听了大笑道：“这又不是玉子豆腐，当然是用豆子做的，难不成还是用鸡蛋做的不成。”

    没想到严主任面露讶色，点头道：“没错，确实是这样，这种豆腐我们这没人做，没想到今天还真让你认出来了。”

    方渝转过身，眉毛一扬两手一摊，对常修德说道：“我已经证明自己确实认得这种豆腐了，该你了。”

    常修德看严主任和庄教授都看了过来，支吾了一会，说道：“这种豆腐不是用卤水点的。”

    这回轮到方渝哈哈大笑了：“只要尝过这种豆腐的人都能分辨出来，常考官，你这回答可太敷衍了吧。”

    常修德慌忙补充道：“它也不是石膏点的。”

    方渝用嘲笑的眼神看着常修德：

    “你刚才又是看、又是闻、又是尝的就仅仅发现这些吗？我敢说无论在场哪一位考生像你刚才那样都能说出这些，你身为高级厨师，就只有这点水平？真是太可笑了。”

    常修德恼羞成怒，反问道：“我哪里说错了，这个豆腐难道是用石膏或卤水点的吗。”

    “当然不是，不过常考官，你为什么不直接说它是用什么点的？”方渝丝毫没打算放过常修德，继续问道。

    “你、你...你别欺人太甚。”常修德不知该如何回答，只好想办法转移话题。

    方渝看常修德已经词穷了，不再理他，将脸转向庄教授，看到庄教授正带着一丝诧异的表情看着自己。

    方渝不知道庄教授为什么这么看着自己，不过还是用正式的姿态对他说道：

    “刚才严主任说您在京城居住过相当长的时间，我想您一定是知道这种豆腐的吧。”

    庄教授点点头说道：“是的，这种豆腐虽然最早是东鲁省的地方特色，不过前些年在京城确实火了一阵。”

    围观的考生听方渝和考官们来回说这个豆腐，都十分好奇，终于有一个考生大着胆子问道：

    “考官，这到底是什么豆腐？能不能和我们说说啊。”

    庄教授温和的一笑，从常修德手里拿过那盘豆腐。对着考生们说：

    “这种豆腐在南方比较少见，你们不认得也不足为奇。它叫酸浆豆腐，是一种有着很长历史的豆腐品种。”

    “酸浆豆腐？它的味道难道是酸的吗？”那个考生

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