“您的大煮干丝，蟹黄小笼包，还有红枣糯米粥……菜齐了！”一个服务员冲着李更新标准化的微笑了一下，忽然眉头微微皱了皱之后。看着李更新的眼神有些茫然的似乎在琢磨着什么。

    “谢谢！”坐在李更新对面的一个像极了“光头强”般的男人冲着服务员笑呵呵的回应了一声。

    服务员赶忙点了点头，下意识转身踱着步子离开了。

    “真奇怪了，这人到底是谁？怎么一时就是想不起来了？”服务员一边走，一边自言自语的嘀咕着。

    李更新则嘿嘿干笑了两声，冲着眼前这个仿佛光头强一般的男人说道：“没想到这么早您就到了。”

    “光头强”冲着李更新赶忙尴尬的笑了两声说道：“李师傅，这话应该是我说才对……没想到您这么快就来了。我昨天还在电视里看到了您，没想到您早上就出现在我面前了，这感觉真是太……太……太不可思议了。嘿嘿……”

    光头强说完这话之后，突然想起昨天李更新可是被淘汰了。自己突然哪壶不开提哪壶的表现，怎么都觉得很尴尬……

    李更新上看到不错才来的。”李更新尴尬的冲着服务员回应了一句。

    这服务员有些娇羞的冲着李更新嘿嘿一笑，突然问了句：“您肯定不知道我们这的灌汤包来历吧！”

    “昂……”李更新茫然的看了眼服务员后，下意识扭头看了眼自己对面的“光头强”。

    那眼神似乎冲着光头强在说：“这究竟什么情况？”

    光头强此时也茫然的摇了摇头，用眼神回应李更新“不造啊！”

    服务员不等李更新说话，自己已经滔滔不绝的冲着李更新介绍了起来：“这灌汤包早在北宋的时候，市场上就已有售卖了。当时称灌浆馒头或灌汤包子。所以我们这里才叫馒头铺！而灌汤包的著名产地有开封等多个地区，虽然蟹黄灌汤包的做法非常简单，但困难的也正是这简单两个字。如何把简单的东西做到不简单。这才叫功夫呢！而且蟹黄灌汤包是糕点主食菜谱之一，它是以蟹黄为制作主料。

    说起来灌汤包其实是两湖流域著名小吃，始于明代，开始是苏地厨师到汉江口经营的淮阳小笼包，但因馅心太甜，不太适合两湖人的口味。后来由两湖名厨田玉山用肉皮冻调馅的方法，制成以咸为主，略带微甜的小笼包，生意格外兴隆。蟹黄灌汤包系采用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。汤包色白。皮薄，馅嫩，汤鲜，无油腻感。确实深受欢迎。最后才流传到江南地区的！”

    李更新也是头一次听到蟹黄灌汤包如此详细的介绍。自己刚要说话，就见这服务员突然冲着自己递过来一个黑色的本子……

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    说起来灌汤包其实是两湖流域著名小吃，始于明代，开始是苏地厨师到汉江口经营的淮阳小笼包，但因馅心太甜，不太适合两湖人的口味。后来由两湖名厨田玉山用肉皮冻调馅的方法。制成以咸为主，略带微甜的小笼包，生意格外兴隆。蟹黄灌汤包系采用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。汤包色白，皮薄，馅嫩，汤鲜，无油腻感，确实深受欢迎。最后才流传到江南地区的！”

    李更新也是头一次听到蟹黄灌汤包如此详细的介绍。自己刚要说话，就见这服务员突然冲着自己递过来一个黑色的本子……(~^~)手机用户请访问笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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