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    不知不觉，我已经在起点‘美食新闻’工作了两年，作为一名美食记者，编辑安排给我的任务是：穿越时空，去品尝全球各地各具特色的美食，并写一篇新闻稿发布在“起点”上面。

    美食这个让人无法抵抗的东西，只要长了肚子的人都会追求一生的，难道你不吃饭吗？你说我吃菜也行！

    我印象之中，中国的四大菜系，五朵金花，红酒腌制出的风味独特美滋滋的小牛排，翻车鱼的生鱼片，新鲜的水果沙拉，酸甜可口的百香果。总有一款，能满足你的心和胃。

    美食不可辜负，对美食的态度也正是对人生的态度，我的新闻稿一定是原汁原味的，没有食品添加剂。

    ……

    “飞鱼，起床，该上工了！？”

    大清早的，主编给我打电话，美好的暑假假期还没开始，就已经结束了……

    “穿越”是件很难的事吗？你用手机去“起点”上面下载一个“APP”，然后穿越就行了。像我这种资深美食记（吃）者（货），是可以随心所欲地穿的。

    “编辑，大家放暑假了都，能不能不让加班啊？”

    “不行，你不写新闻稿，读者们就没有看的，他们可以放假，你不行！”

    “编辑，可不可以一个月少穿两次，我神经有点衰弱。”

    “不行，每天必需发够4000字的美食新闻稿，周末必需加更！”

    “编辑大大，我求饶，救命……”

    求饶是没有用的，为了亲爱的读者朋友，飞鱼也只有拼了……

    “听说在芬兰的海岸上有一家叫做‘芬兰之星’的海鲜餐厅，他们有一道菜叫做“海的女儿”，每年慕名而去的人可以把沙滩挤爆！”

    我的工作不需要摄像机，不需要曝光板，只需要带上一个人，一张嘴就行。

    像往常一样，打开手机，打开起点，眼睛一睁一闭，然后穿越进去……

    芬兰位于欧洲北部，海岸线有1100多公里，清晨的海风很清醒，海水的咸味似乎已经弥漫在了空气中，让我不仅联想着即将品尝到的美食。

    那家餐厅早上的人似乎并不多，相比之下，可能不到十个人。

    “芬兰之星。”

    餐厅的名字也非常诗意，芬兰是千湖之国，密集的湖泊像星星一样多。

    “Hello。”

    这家餐厅是木制的，推开玻璃门，墙壁上挂着各种各样的海螺、贝壳、鳞片，五彩斑斓。

    “您好，欢迎光临‘芬兰之星’餐厅，请坐。”

    侍者邀请我坐在靠窗的位置，可以感受到海风，看见大海柔和的波涛，远处的海是蓝色的，天也是蓝色的，蓝宝石的颜色得让人着迷。

    “您好，我想要点一份‘海的女儿’。”

    “好的，请稍等。”

    这里的厨房很小，却很精致，里面只有一名厨师，工作时，可以清楚地看见里面的工作环境。厨师的眼睛也像蓝宝石一样，他纤长的手指将各种小巧的餐具摆放地十分工整，看得出他是一个很细心的人。

    我记得“海的女儿”，原本是安徒生的一个童话故事，小人鱼用自己美妙的嗓音去向巫婆换了一双腿，希望和王子在一起，巫婆告诉她：如果王子爱上了别人，她就会死。可是当她走到王子面前时，却失去了表达爱的声音，王子爱上了另一个人。王子结婚的前一天，天亮时，小人鱼变成了海面的泡沫……

    大概等了十分钟，我点的菜上来了。

    “这就是海的女儿？原来是一道甜汤。”

    餐盘上放着一个海螺作装饰，做汤匙的柄上嵌着一颗珍珠。

    这道甜汤上面有些泡沫，闻着有

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