返回第十一章 实地探访(第1/3页)  俊相首页

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    钱师爷和二三四三位衙役在外面忙了了一日,终于能回到这县衙大院了。

    钱师爷看着二能三人,不住得捶这自己的后腰,说道:“年轻就是好啊,你看我这把老骨头,这一下午不过跑了几家当铺和商铺,杂七杂八说了一大堆人家才肯来帮忙,这把我累得,直不起腰了。”

    三宝道:“你老就别叫苦了,我和四乐为了能及时赶回来,都是跑着去下面的乡的,到了地方水都不敢喝,一交代就马上赶回来了。我俩分头跑,一人才跑了一个乡。”

    这双方都在互相诉苦,一直没说话的二能却突然打断道:“你们等一下,先别说话,有没有闻到什么气味?”

    这空气中似乎有一股若隐若现的香味。

    “羊肉,羊肉,是羊肉!还加了些许胡椒,些许桂皮八角,然后是干辣椒,现在它们都在一个小铁锅中,放在小炉子上,用小火炖出那种咕嘟咕嘟地冒着小泡的那种状态,对,肯定是这样才有能这样的肉香味。有了羊肉,那肯定还得有萝卜,这萝卜原本白白的小身板,在这羊肉的浓汤中,被小火炖煮了之后,变得透明了。在这炖锅之中,还撒上青蒜叶,边上放着一壶已经温好了黄酒,黄酒中还放了姜丝,最好能再打一个鸡蛋进去!”这钱师爷闻到了那股羊肉香味,闭上眼睛便描绘除了这番情景,还把老家绍州的黄酒也摆上了桌子。

    “师爷,你说的不对,这边上摆的肯定是白酒,而且是隔壁巴蜀省那几百年的老窖酿出来的白酒,还得是五粮酿造。边上还有一盘清蒸腊肉,这腊肉切的一片一片的,肥肉都成透明了。”三宝对香味和师爷稍微有点不同的解读。

    “你们说的黄酒白酒全有,还有你们猜不到的呢!”说话得是小五,他还端了一盆菜出来,那菜是刚出锅,冒着热气,红椒黄肉相间,原来是一盘生炒嫩鸡。

    钱师爷众人惊呼:“小五,你这啥时学会的这个手艺啊了,呆了这么久了都没露出来!”

    “这是我们新来的老爷自己下厨烧的,这些菜也是他自陶腰包让我上街买的。他说等你们回来,要和你们一起吃顿家常饭,庆祝下今天这个特殊的日子。”

    其他人可是全惊呆了,一县之长亲自下厨烧菜,而且要和下属一起同桌吃饭喝酒,那真是闻所未闻之事,就算是钱师爷,以前也没资格和县令一起同桌啊。

    郭平下身围了一条不知道从哪里找来的白布,笑眯眯的走了出来。

    不过他脸上虽然笑意盈盈,心却在滴血,这一下午在府衙中置办东西,买酒买菜的,把从秘书省预支的本年的俸禄花了个精光,接下去三月可真不知道该怎么办。

    郭平笑道:“你们愣着干嘛啊?难不成怕我烧的菜有毒?来,钱师爷,你年纪最大,你先落座吧。今晚这县衙中,没有那官位高低,只有我这新人来和你们这帮老人交交朋友。不过有言在先啊,只是今晚,不分官职高低!”

    还是钱师爷通人情,知道这是县太爷要收买人心呢,再推辞那就是不识好歹了,赶紧招呼众人落座,这次就连小五也在饭桌上有了位置。

    酒一喝上,这气氛就融洽了,二三四那三个衙役,本身就是好酒好吃之人,这一开始,再也难以停下筷子,不住的称赞自己老爷的手艺好。钱师爷更是许久未见家乡老酒,老泪差点都纵横了。

    大家喝多了之后是划拳猜令,慷慨高歌,把这平常死气沉沉的县衙弄得喧闹万分。

    等到众人散伙准备入睡时,却又是一个大惊喜,原来每个人的被褥都已经被换成了新棉花和新被套,还在下午灿烂的阳光下晒过。

    二能当场就带着三宝,四乐,还有小五,还逼着钱师爷,进行了天气转凉之后的第一次集体洗脚,搞得仪式感万分,说怎么也不能弄脏了老爷恩赐的被褥。

    郭平看

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