几秒,随即,又蘸着多吃了两块。
在准备吃第四块的时候,蔡悦看看大家,有些不舍地放下筷子,轻咳一声,说:“你们也吃。”
牛肉蘸着黑色的酱吃,滋味又有不同,很是奇特。
安之荔问:“这是什么酱?”
洛尘笑着反问:“你没有吃出来么?”
助手用筷子指着小碟子说:“这难道是……那个那个……那个什么来着?”
蔡悦缓缓说出了答案:“黑松露酱。”
助手一拍手道:“对对,黑松露酱,好香!”
安之荔蓦然想起黑松露冲茶,和自己糊里糊涂就让洛尘给睡了的那一夜,俏脸儿不由得微微泛红。
蔡悦由衷地赞叹道:“牛肉柔润、鲜嫩,唇齿,唇齿合闭的瞬间,汁液四溢,满口的香浓,炭烤的淡淡焦香,风味十足,配上黑松露酱,有一种来自森林的气息,极为精彩!”
顿了顿,他又说:“能有这么好的味道,首先,是小洛你养的牛好,比得上日和国的和牛。同时,师傅的烤肉手艺也好,火候拿捏得毫秒不差,黑松露酱调制得很棒,与这炭烤牛肉,堪称绝配。”
助手大为吃惊,要知道,到了蔡老这个层次美食家,吃过的美食数不胜数,能令他如此赞誉的已经不多,上一次,是在一年前了,那是一位世界名厨。
安之荔非常激动,她为徐子萌感到高兴。
洛尘自然也很高兴。
只听蔡悦说:“能否把师傅请来,我想向她当面表示感谢。”
安之荔道:“我去叫她。”
刚要起身,就听隔间外面传来对话声。
“姑娘,把你刚才上给其他桌的烤肉牛也给我们上一份。”一个男人说道。
“抱歉客人,那种牛肉是需要预约的,今天的分量已售罄,您可以改天预约之后再来,或者选择其他……”徐子萌说。
“什么意思,你是觉得我们付不起账吗?你们这店还会不会开了,啊?”男子的声调就高了几分,似乎极其不满。
“实在不好意思,那种牛肉属于新菜,还在尝试阶段,尚未正式推出,客人您下次来,应该就能吃上了……”徐子萌连忙解释,却是说得有些语无伦次了。
她只擅长和食材打交道,并不擅长和人打交道。
“那种牛肉?哪种牛肉这么稀奇?”那人不依不饶,“我看啊,你们的店可不干净,刚才我朋友就在蛋糕里吃出了几根头发,忍着没说。你们用的肉恐怕也是‘僵尸肉’吧,所以一会儿说卖完了,一会儿又说在试新菜,就是不敢让人点,对不对?”
“不,不是的……”徐子萌急道。
“我们是市卫生局的!把所有的厨子、服务员,包括门迎,都给我叫出来,健康证都拿出来,我要一个一个查!”突然另有一个人大声呵斥道。
“我是主厨,我们店人不多,但健康证、卫生证绝对齐全。卫生健康方面,都是我亲自把关,您说糕点里面有头发,那是不可能的……”徐子萌说。
“怎么,你还觉得我们是在冤枉你?少废话,赶紧站好检查!你们这些开店的,心有多黑,我们清楚得很!一块蛋糕居然卖五十六元,想钱想疯了吧?”这人显然和刚才那人是一伙的,声音很大,聒噪得令人胃口全无。
徐子萌急得满头大汗,眼下店里有客人坐了十来个,还有蔡悦老先生,都等着吃东西呢,这俩人明明也是吃东西的,怎么却摇身一变,成了卫生局的工作人员,非要检查健康证,这不是故意捣乱吗,厨师服务员都出来接受检查,这东西还做不做了啊?
自称市卫生局的俩人一个高,一个略矮些。
矮个儿冷笑说:“人都在这儿了是吧?那咱们就开始查,一项一项地查!”
『加入书签,方便阅读』