一开始大家都嫌一只烤鸭一两太贵了，但朱小蝉开放试吃，前三天有一百盘免费的烤鸭，每只薄胚瓷盘放上两片鸭ròu，一片沾了特制的调味甜酱，一片吃原味的，让顾客自行去挑选喜欢的口味。

    第一日大家就爱上口感独特的脆皮烤鸭，尝过的，没尝过的都纷纷抢购，一炉十只，五炉不到一时辰便被抢购一空，还有人询问明日几时出炉，要提早来买。

    由眼前来看，脆皮烤鸭的生意是成功的，如无意外的话会蒸蒸日上，乐得股东之一的封锦文逢人便笑，直说等着月底分红。

    「朱小蝉，你忘了你今年才十一岁吗？不是二十一岁，你还是个孩子，用不着拿命去拚。」看她累得哀哀惨叫，王秀轩心疼之余，不免有几分恼怒她不知爱惜身子。

    可是姊的心理年纪三十多岁呀！小萌弟，时机一到不拚一拚更待何时。「等过了这阵子兵荒马乱期就会好转，一切都安排好我也省心，可以全都jiāo给下面的人去做，唯独调味配方不能外泄。」

    脆皮烤鸭有独特制法，调酱是关键，她只让朱家人做酱，烤鸭的熏烤和上酱也是采分工合作，绝不让同一个人从头到尾负责生鸭到出菜，以免有人受高利所诱而外露烤鸭的制作过程和手法。

    她能用的人还是太少了，不敢轻易相信人，因此坚持一天只出炉五十只烤鸭，人少点，问题也不多，目前的她应付不了大量出产，先从小做起。

    不贪心，一步一步来。

    「你只打算开一间闻香居吗？」他不认为她会就此满足，只是暂时人手不足。

    朱小蝉揉着后腰苦笑。「你看我还有余力开第二间吗？」

    「心急吃不了热豆腐，你先稳定柳镇的客源，我在书院里帮你找找可用的人才。」否则光她一人处理大小事，迟早会累垮。

    朱小蝉一听，面露讶色，内心微微动容。「秀轩哥哥有空吗？书院里的学生不是科考生？」

    读书人瞧不起商人，认为商贾是士、农、工、商最末微，是受人鄙视的行业，宁做乞丐也不行商。

    「不一定都要参加科举，有些人志不在此，有些人纯粹来读书，他们也有商人子弟或是寒门出身，若是有别的出路他们也愿意尝试。」不是人人都能中举，为官之路难行，为了三餐温饱，弃文从商又何妨。

    「嗯！那你先帮我找几个懂农事的吧！我不求对方聪不聪慧，但人品一定要好，老实肯干为先，我太忙了，想找个管事管理我那些棉田，封大少的需求又增加了，明年我可能会扩增棉田。」她又要花钱买土地，真烧银子。

    「好，我在年底前把人给你，你带一阵就能上手了，别把自己累着了。」他关心的说着。

    「秀轩哥哥你好。」他比家人对她更好。

    「只是好而已吗？」他含笑而视。

    朱小蝉娇柔的抬眼看他，稚嫩的秋水眸子中已有媚色。「比好还好，秀轩哥哥是无可取代的。」

    那句「无可取代」取悦了他，他笑得更柔和。「这给你，下个月初五是你十二岁生辰，书院那几日要考试，考核学生的学习成果，我不在你身边，先送你生辰贺礼。」

    王秀轩从怀中取出一只扁平的桐漆小匣，匣面镶嵌珠贝。

    「咦！这是……」她打开匣盖一看，浅紫色的素面绸布上躺了一只通体雪白的白玉玉镯。

    「喜欢吗？」他亲手为她套入腕中，玉的云白衬着她雪嫩肌肤，凝脂般的肤触让他不舍放手。

    为她心动了，王秀轩自知心已沦落，打从他救起她后，她就渐渐成为他心中不可或缺的存在。

    「嗯！很喜欢，谢谢秀轩哥哥，我从没收过这么贵重的东西，镯子很贵吧！」

    他哪来的银子？他娘在钱的用度上管得很严

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