姿态放的很低。
在刚刚成为五星餐厅主厨的时候沃尔夫冈也曾经有过征服榴莲炸弹的想法,可是努力多年仍然毫无头绪。萨丽艾尔能够完美料理榴莲炸弹,在料理技术上显然已经超越了自己。
“您太抬举我了,有时间的话我一定去品尝一番沃尔夫冈主厨制作的美食。”萨丽艾尔谦虚的说道。
“我随时恭候您和您这几位朋友的光临。”沃尔夫冈特意看了一眼和自己平手的霍奇。
“能够有免费的午餐吃,我们一定去。”林枭直接替萨丽艾尔答应了下来。
林枭的愿望之一就是走遍人间界的每个城市、每个餐厅,去品尝世界各地的美食。沃尔夫冈的星空餐厅,就是他品尝世界美食的第一站。
就在大家聊天的时候,第四组比赛开始了,这一组里面唯一值得关注的就是那位“深夜食堂”的黄三石主厨。
尽管是关系到能否参加世界厨王大赛的重要比赛,这位坚持在后半夜开店营业的老板仍然保持了自己独特的风格。他没有像其他人那样用鸡肉做各种菜,而是直接将目标瞄准到了主食上。
黄三石不知道从食材仓库的什么地方搬出来一箱老坛酸菜牛肉面和一箱泡椒牛肉面,全部打开之后将里面的酸菜包、泡椒包和面饼取了出来。
他先是取处理好的鸡架切成小块,加入葱姜、料酒、盐抓匀腌制,然后再锅内烧热油,下入鸡块炒干水汽捞出沥油。紧接着将酸菜包里的酸菜取出大火煸炒,加入泡椒粒,姜蒜粒和葱段大火炒香。
把之前取出的鸡块放入锅里继续煸炒,然后加入切好的竹笋烧开,最后加入各种调味料,一道酸菜鸡就完成了。
酸菜鸡这种料理如果不配上主食的话就凸显不出它的味道,所以黄三石将酸菜鸡浇到了煮好的面饼上。
“老坛酸菜鸡肉面,完成!告诉各位一个小秘密,老坛酸菜牛肉面这种方便面里面的酸菜包其实就是我提供的制作方法,口味和我制作的秘制老坛酸菜相差无几。”
黄三石拿着方便面的袋子直接打起了广告。
“方便面,生活中最快速方便的一种食物,大家可能觉得它和真正的料理还有一点距离。但是只要多花些功夫,它也会有意想不到的美味!”
“这家伙,又来了。”听到黄三石一本正经的打广告,台下的沃尔夫冈十分无语。相识多年,沃尔夫冈知道黄三石虽然看上去不苟言笑好像黑道成员一样,其实本质是个逗比。
他这个人最大的爱好就是向顾客传播心灵鸡汤,无论在网上看到了什么段子都会苦思冥想在半夜开店的时候借着做菜将之讲出来。
你还别说,效果真的不错。
在黄三石没有成名之前,会在凌晨之后到他店里吃东西的都是为了生活而辛苦打拼的人,每个人对生活都有各自的感悟,很容易和心灵鸡汤的内容产生共鸣。
后来他出名了,客人也变得复杂起来,很多人只是慕名而来享用美食而已。这些人或许没有办法和黄三石的心灵鸡汤产生共鸣,但是出于本身对他的崇拜,他精心“熬制”出来的鸡汤自然也受到了粉丝的追捧。
注意到台下观众们的反应,黄三石对于自己的这波心灵鸡汤很满意。将三十碗酸菜鸡肉面送到各位评审面前,接下来他要用这真正的鸡汤来征服评委们的胃。
“把老坛酸菜牛肉面里面的牛肉换成鸡肉,真的能好吃吗?”虽然知道黄三石的大名,但是在场的评委对于这碗面的味道依然十分怀疑。
“哇,味道好棒!”一位头上戴着一朵小百花的女生将鼻子凑到碗边闻了一下,立刻将眼睛瞪得溜圆。
“为什么我以前没有发现方便面里的老坛酸菜是这么酸爽呢?难道我吃的不是同一种泡面?”另外一位评委尝试着喝
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