第二天,语诗言也是挣扎着从床上起来了,虽然她经常熬夜,但是每一天早上都要早起做早餐的,这是必须的。
伸手打开那个比较破旧的柜子,看着柜子里面的衣服,语诗言先是楞了一下,然后苦笑一声,居然忘记了自己变成了一个女孩子的事实。
还好,语诗柔昨天给语诗言买了两套衣服,不然的话,让语诗言穿上昨天的“脏衣服”,那还不如杀了她呢!
反正也不知道为什么,虽然以前语诗言也是注重卫生的,但是却从来就没有这样子过。
大概这就是女孩子和男孩子的区别吧,女孩子总是非常注重卫生,男孩子虽然在意,但是却不会像女孩子那样。
语诗言稍微摇了摇头,反正不管怎么样,自己就是自己,这个就足够了。
语诗言拿起那条白色的裙子,虽然说是裙子,但是其实就是一条连衣裙,上半身是一个短袖的搭配,并不是说没有袖子,而是比较短,下半身的裙子是直接过膝的。
语诗言拿起那条印着kitty猫的粉红色内裤也是老脸一红,由于现在是女孩子,皮肤很嫩,也很滑,所以很清晰便d看到了一抹粉红色。
上半身的话,还有一个白色的背心,这个语诗言直接就穿了上去,不管了,反正自己连裙子都穿上了,那么这一些东西还算得上什么。
语诗言来到了厨房,语诗柔昨天回来的时候也是买了一些食材,倒是可以做一顿比较丰盛的早餐,反正语诗言在做饭这里很有讲究的。
第一部,语诗言将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。
在这个三十分钟内,语诗言先稍微浸泡一小会儿的瘦肉,先浸泡出血水,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。
第三步就是把皮蛋剥皮,不过要注意的是,如果你买的是外面带那个的皮蛋的话,那个是比较新鲜的,但是要注意洗干净,最后切丁。
语诗言先去稍微处理一下牛奶,因为这个需要的时间很长,肯定要先去弄别的了。
三十分钟后语诗言将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量她自己稍微掌控了一下,到了这里前面的步骤基本上也是结束了。
盖上锅盖,语诗言就按下开关开煮。
然后过来一小会儿粥煮开后,语诗言将锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,然后煮至10分钟左右粥水渐浓后,语诗言又拿开锅盖不时用勺搅动,这样子也是很好的避免了扑锅。
然后又另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅。
接下来捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水。
粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,语诗言用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出。
瘦肉的话,最好事先用调料腌制一下有了咸鲜味,最后和粥再煮后吃起来口感较好。
煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间,煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动,这样避免粥粘到锅底。
煮肉丝时间较短,肉丝全部变白后即捞出,时间长肉的口感易老。
上面的也是必须要注意的事项,不然的话,到了最后也就是不好吃了。
除了皮蛋瘦肉粥和牛奶外,语诗言还准备一点咸菜,这样子陪着粥也是比较好的。
语诗言打开锅盖,顿时一股浓香铺面而来,不同于白粥的索然无味,这个香味闻起来既有大米的清香,还有各个食材在一起碰撞后穿出来的香味。
语诗言很是满意这一次的皮蛋瘦肉粥,虽然早上没有
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