菜也要郡主代劳，实在有愧！自罚一杯！”他一饮而尽杯中酒。

    席上众人皆恍然。高淳看了看我：“阿青怎么认识这是大理菜式？”

    我看看大家的目光又转向我：“怪你咯，从小你就逼我看那么多书，甚至宫中的书都带回来逼着我读，虽然没吃过猪ròu，我也见过猪跑，在一本游记上有记录过这些大理名菜，比如这道烤鱼，色彩鲜艳，鱼ròu细嫩，应该配上大理独有的yào草烤制而成。再有这个汽锅的形状，书上也有图文并茂，若我未猜错，这锅中应该是鸡ròu。”

    郡主大喜：“二郎真是见多识广！怪不得父王总逼我多读些中原文人的书，只可惜我实在对这些不感兴趣。这里面的确是鸡ròu，此菜就叫汽锅鸡。”她示意侍女们解开陶瓷锅盖，热气腾腾中，一阵香味传出：“虽然我越俎代庖，但还请大家念在我一片诚意上，不要计较，都尝上一尝。”她的眼睛飞到高淳身上，颇有深意。

    罗军医大力嗅了几下：“原来鸡还能这么吃法，闻起来不错。”

    我也咽了咽口水，来此地十年，大多吃羊ròu，猪ròu也很少人吃，觉得不干净。鸡大多用来生鸡子，难得吃鸡也是炒或整只蒸了吃。炖汤吃，贵族觉得那是不讲究的村人野吃法，上不得台面。至于牛ròu便是宫里也不可能有的。杀牛犯法，老死病死的牛ròu，除了制定屠宰外，也只有穷人才去买一些冒险吃。前世，二哥倒常给我煎牛排吃，尤其从我十岁到十六岁期间，一周总要吃一次牛排，他说帮我长得高，那澳洲六个月和牛的牛眼ròu，一斤要五百大洋，也不知道他一个物理老师怎么养得起我的。

    穿过来以后，我倒也整治过叫花鸡，奈何完全没有洪七公的能耐，那鸡ròu又柴，又不香，故事总归是骗人的。这汽锅鸡，倒把我口水都引了下来。

    重阳帮我盛了一碗，我动动手指，觉得自己手面前可以持箸了，就想自己试试。

    结果一块鸡ròu却还是挟不稳，掉落在我腿上，烫得我一抖。重阳赶紧来取走鸡ròu，一旁却伸过来一只手，拎起那快下裳，飞速地垫了块帕子进去。

    我一愣，面前是高淳如古井无波一般的面容。

    “二郎还好吗？有无烫伤？”姨妈看见了，关心地问。

    郡主也注意到了，问怎么了。

    “无妨，阿青前些时手受了伤，一时不小心。”高淳面不改色地坐回自己席上。

    郡主看我的眼光，就有些不同。

    **

    餐后，女人们照例去宴息室喝茶，章敦说下午安排了戏台在环溪边，隔着水听曲子，十分有意境。

    郡主却道：“章大人，明霞yù借一

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