煮食用，这是我周朝的祖制。

    这里有九鼎八簋九俎二十六豆。

    这些饭食分别是稻、黍、稷、梁、麦、苽六谷制作成，膳食分别是牛、羊、豕、犬、马、鸡或牛、羊、豕、犬、雁（鹅）、鱼六牲。

    另外还有这美味无穷的八珍！

    这第一珍叫做淳熬，用肉酱、动物油脂浇稻米饭。

    第二珍叫做淳毋，做法和材料与淳熬相同，只不过最后出来的味道却是截然不同的一种美食。

    这第三珍叫做炮豚、炮羊，是用煨烤炸炖整只乳猪和羊，做法颇为复杂。把小动物去了内脏，腹中填满红枣，裹黏土火烤。烤干黏土、剥去，再裹米粉糊，以油脂漫过肉身煎肉，然后肉拆成薄片，隔水加热三天三夜，最后以酱醋调味。

    这是第四珍捣珍，取牛、羊、猪、麋鹿、獐等动物的里脊肉，反复捶打，烹熟后去筋膜，以酱醋调味。

    这是第五珍渍：把新鲜牛肉逆纹切成薄片，用特制的美酒腌渍一夜，以酱、醋和梅酱调味。

    这是第六珍为熬：肉脯或肉干。取牛、羊、麋鹿、鹿、獐肉，反覆捶打，去其筋膜。摊在苇席上，撒姜、桂皮屑和盐，晒干可以直接食用。如果想吃软的，也可以用肉酱煎一下食用。

    这第七珍叫做糁：鲜肉米饼。取同等数量的新鲜牛、羊、猪肉，切粒、调味，二份稻米一份肉合成饼、煎熟。

    这最后的第八珍叫做肝膋(liao)，用狗网油烤熟狗肝，然后加小块狼脯脂油，熬成厚粥。

    馐菜总共一百二十品；酱有一百二十瓮，这里面就有蜗牛酱，麋鹿肉酱，三臡酱，鱼酱，等等各种肉酱。”

    “好了，你可以退下了。”穆天子对着垢挥了挥手掌说道。

    “光有美食可不行，来人，将孤王珍藏的美酒取来。”

    只见殿外传来一声声的吆喝声，八个光着膀子的小鬼抬着两尊巨大的青铜炉鼎，这是一个三足四耳，雕琢着牛头鬼面的青铜大缸。

    八个小鬼都是力士，抬着两尊酒器走到大殿里面后就退出了殿外。

    “来人，开鼎煮酒！”两尊大鼎被打开，顿时间整个大殿中弥漫着浓厚的酒香之气，让人闻了之后，飘飘欲仙。有侍官去了美酒倒进一个簋炉里面，将美酒煮了起来，阴火喷涌燃烧，簋中美酒滚烫的酒香四溢，风小雨感觉到这美酒的香气使得自己的灵魂都升天了。

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