返回第305章 一碟蛋炒饭,祭奠父母恩(第1/3页)  极品妖孽教师首页

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    “嘶~”

    眼看着东方云尘将大铁锅随意的抄起,动作一气呵成,行云流水,所有人不禁倒吸一口凉气,这锅少说也有五六斤重。

    对于厨师来说,这样的重量,自然是信手拈来,可东方云尘只是个老师,要是换做以前,那就是个手无缚鸡之力的文人墨客,哪里能不让他们震惊。

    东方云尘又盛了小半勺油,顺着锅边洒落,转身去忙活紫菜蛋花汤的工序,把煤气炉打着火烧水后,他又把锅里的油又倒回去,锅里只留下一点点油。

    铁锅冒烟后,东方云尘急忙将白饭倒进去,锅底顺着炉灶的沿边一推一拉,白饭就在锅里不停的翻转,他还不时用勺子的背面压扁那些白饭。

    翻炒了约莫一两分钟,东方云尘便飞快的转身,抄起桌子上那碗蛋黄,一边抛着锅,一边将蛋黄顺时针的淋在白饭上。

    白饭加上蛋液的翻炒,很快就变成了金黄色,东方云尘并没有下太多的调味料,也只是下了点盐和白胡椒粉罢了。

    “像老师这般只用蛋黄炒饭的话,蛋黄就会和白饭完美的结合在一起,继而变得金黄色,米饭粒粒分明,每粒都能沾着蛋,蛋炒饭看似简单,但简单也是最困难的,锅一定要抛得快,不然很容易粘锅,如果粘了锅,那就是一份失败的蛋炒饭。”东方云尘一边操作,一边给一众人讲解。

    说罢,东方云尘紧握着铁锅锅耳,一边抛锅,一边转身,原本雪白的米饭,已然成了黄金一般的颜色,看起来就特别的有食欲。

    蛋香四溢!

    饭香扑鼻!

    蛋的芬芳和白饭的清香完美的结合在一起,最后撒上香葱翻炒装碟,一碟蛋炒饭便完美的呈现在众人的面前。

    最后,一盆紫菜蛋花汤也摆在了桌子上,绿油油的紫菜,洁白的蛋白,丝丝蛋黄,汤的表面还漂浮着一层淡淡的油光。

    东方云尘手一摆,说道“这就是老师心目中最完美的搭配,也是老师觉得世间上最好的味道,你们可以尝尝。”

    东方云尘话音一落,所有人都迫不及待的拿起勺子吃上一口,可饭刚进入口腔,都没来得及进入喉咙,不少人都喷了出来。

    带着期望的笑容,渐渐凝固,取而代之的是一脸的失望,完全和心目中的蛋炒饭味道截然相反,心里对蛋炒饭的期许也彻底崩塌。

    蛋香和饭香是有的,两者结合后,鸡蛋的腥味也没了,但味道上,就有些差强人意,一口下去,貌似只有盐味,不像大酒店里的蛋炒饭,里面还会有一点点甜味。

    “老师的厨艺当然不能和大厨师相提并论,再加上他们还会用各种调味料调味,不像老师我,只下了盐和白胡椒粉,但这的确是老师心目中最完美的蛋炒饭。”

    东方云尘的目光变得柔和,虽然是看着众人,思绪却回到了二十年前。

    “妈妈,爸爸今天是不是还要做蛋炒饭?我都快吃吐了,我想吃鸡肉。”小无情双腮鼓起,嘟起小嘴,可怜巴巴的看着母亲上官梦。

    上官梦瞪了小无情一眼,手指放在嘴唇边,做出一个噤声的手势,余光瞥向厨房,见叶修还在乐此不疲的忙活着,她稍稍松了口气。

    上官梦右手摸着小无情的脑袋,说道“无情乖,这可是爸爸给无情特地做的蛋炒饭,无情不能这样糟蹋爸爸的一番心意。”

    小无情对此很是无奈,小嘴翘的老高,两只小手抓着上官梦的左手,撒娇道“但但无情已经吃腻了,无情不想再吃爸爸做的蛋炒饭了,爸爸做的蛋炒饭除了盐味,一点味道都没有。”

    上官梦是完全拿叶无情没招,无奈道:“这是爸爸的一番心意,你一定要吃,这样吧,妈妈一会给你做个紫菜蛋花汤,这样总行了吧?”

    “好啊好啊!妈妈最好了,无情最喜欢妈妈做

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