淡淡的,却很绵长。”江边柳闻后说道。
“第三步便是味了,将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润,在口腔感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适,尤其是酒糖的那种甘醇c芳美的感觉,在其它酒无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气,细腻典雅。而不是跟你在大碗饭里喝白酒一样的牛饮。”荣慧说完轻轻了抿了一小口,微微仰起头,让酒在口腔里停留了一下,再慢慢地吞了下去,那饮酒的优雅气质让江边柳久久的迷醉。
“你试试看。”荣慧放下酒杯,对江边柳说道。
“嗯。”
江边柳学着荣慧的样子,也慢慢地了一口,这是他第一次这样斯的喝酒,觉得有点不习惯,但是当他喝完之后,发现嘴里有一股浓烈的葡萄清香,弥漫着五脏站肺,让人回味无穷,不亏是睡美人,他忙说“好酒,好酒。”
荣慧一个劲地看着他,说道:“不错,学得很快嘛。”
两人喝了两口酒,菜来了,放在江边柳身边,他望着这几碟菜和刀叉,觉得无从下手,不禁又对侍者说道:“有没有筷子,给我拿双筷子来。”
那侍者快要崩溃了,他从来没有接待过要筷子的顾客,眼里冒出一种轻蔑的光。
“这里没有筷子的,只有刀和叉,左手拿叉,右手拿刀,这样把食物切开,用叉子送进嘴里。”荣慧演示了一遍给他看。
“靠,这不是左撇子吗?”江边柳生硬地拿起了刀叉,不满的说道,随后又在心里想:这老外也真是落后,吃个饭连个筷子都没有,还没有印度阿三手抓饭方便。他用刀切开了牛排,发现里面竟然还有血丝,心想,这回老子可找到你们的把柄了吧,菜都没炒熟拿来吃,这要是吃出病了怎么办?这么大一家餐厅竟然是如此不档次的服务。于是马对那侍者说道:“来来,老兄,你过来看看你样炒的什么菜,里面还有血丝,没熟。”
那侍者彻底忍不住了,哈哈大笑起来。
荣慧看了看,说道:“我刚才望了告诉你了,我点的是五分熟,所以会有点血丝,如果你不习惯,要他端回去叫厨房再加工一下吧。”
“五分熟?荣慧,你还是个护士,这食物要炒熟才能吃,这个道理你不懂吗?你经常吃这样的东西,会影响身体的。”江边柳好象很行家里手一样的对荣慧说道。
“先生,请问你要几分熟,我们可以给你再加工一下。”侍者笑完之后马对江边柳说道。
“八分熟吧。”江边柳随口说道。
那侍者又笑了。
这回江边柳有点来火了,自从葡萄酒拿来之后,他一直在这里闹笑话,现在自己要个八分熟,难道还会不错吗?你这个服务生也敢三番四次的取笑我?他马大声的说道:“八分熟有问题吗?你这么喜欢笑?”
那侍者马停止了笑,强行吞了回去,然后慢慢地对江边柳说道:“先生,西餐厅里的食物都是三分c五分c七分熟,都是单数,没有八分熟的。”
一听是这样,江边柳的牛脾气又来了,他倔强地对侍者说道:“我不管你们单数还是双数,总之我要的是八分熟,你们做生意应该满足客人的需要,而不是死守着西方的陈规,崇洋媚外,我要个八分熟的牛排都做不到,我现在改正一下,要85分熟了,不,要855分熟,多01分不可,少01分也不行,必须给我做出来。”
侍者听他这么一说,彻底没辙了,他又转向荣慧,希望荣慧能帮他。
只见到荣慧笑了笑,说道:“按这位先生的要求,做85
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