返回第七十三章 铁三角(第1/3页)  蝶恋花之缘聚缘散首页

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    当初小强来到静安的咖啡屋时,静安只知道他会煮咖啡,调鸡尾酒,但是他没想到小强后来调配鸡尾酒的手艺越来越精益求精了,以致经常有一些慕名而来的回头客。

    小强原名肖强,因为名字的谐音,静安和雪卉经常叫他“小强”。加上他本来就油嘴滑舌的,性格外向,所以静安和雪卉认为叫他“小强”还是比较合适的,并且他的生存能力就像“小强”一样坚韧不拔。

    小强也是来自附近的农村,其实他所在的那个乡镇离雪卉家所在的地方并不太远,也就二三十里地,所以说雪卉也算是他的老乡了。

    肖强之前在一家小酒吧做事。因为老板总是嫌他的手艺不精,他也嫌老板啰嗦又不按时发工资,所以经朋友介绍,就跳槽到了静安这里。

    静安平时不爱摆老板的架子,不喜欢对他们指手画脚的,还能按时足额发放工资,而且给小强的薪水比原来的老板稍微高点,所以,他也就乐得在静安这里做事了。

    小强其实心里暗暗不服,原来的老板总是冷嘲热讽说他调配鸡尾酒的手艺不长进,但他毕竟也是跟师傅学过几手的,所以心里很不服气。

    可是老板总是这么拾掇他,小强也不得不暗自留了点心思,到底是不是自己真的不行。因此在静安的店里,他一有时间就琢磨鸡尾酒的调配方法,慢慢手上的活越做越精,色香味俱全。品到嘴里,调出的鸡尾酒回味悠长。因此,经他调制的酒水吸引了不少来这儿的顾客。

    静安观察到小强的手艺越来越精湛了,慕名而来的客人也越来越多。他明白小强是个聪明人,所以静安虽然欣赏雪卉,但是付给小强的薪水还是比雪卉稍微多点。毕竟他给店里带来了不少的生意,功劳也是不小的。

    小强对这点自然是心中有数。雪卉主要是负责招待客人c收钱买单等杂务,工资虽然比阿强少一点,但是她也明白事理,没有什么抱怨。

    小强的“苹果马天尼”和“曼哈顿”是拿手好戏,两个都是不错的酒品。“苹果马天尼”调出来是一种翠翠的苹果绿,远看就像一杯生机盎然的绿翡翠一样,近闻则是浓浓的苹果香。适度的酸甜口味加上伏特加的烈酒口感,喝进嘴里让人“感动”。

    “曼哈顿”一调出来倒在高脚杯里,饱满的樱桃红,远看就像是装在杯中的“鸽血红”一样。虽然加了烈酒,但是饱含了充足的甜味,喝上去很有亲和感。加上调入了苦艾的药草味,选用了威士忌做基酒,很有波旁的独特风味。在吧台灯光的照射下,散发出幽幽的红色光晕,就像一杯闪烁着光芒c晶莹剔透的红宝石一样。

    这两款鸡尾酒,深受许多女士的钟爱。可以说,无论男士还是女士,都对小强的这两款拿手好戏情有独钟。

    看着调酒罐在阿强的手里眼花缭乱地翻腾飞舞着,就像振动的蜜蜂翅膀一样,静安叹为观止。有些鸡尾酒他也不知道小强究竟是怎么琢磨出来的,小强只告诉静安说是以前师傅教的。但是小强弄出来的独特口味,静安还是知道他背后下了不少功夫才琢磨出来。

    小强还有几个不错的酒品,像雪糕味一样的“绿色蚱蜢”和口感顺滑的“亚历山大”。这两个品种都是年轻女士喜欢的味道。常有来咖啡屋的年轻情侣,男朋友总会为自己的情人点上一杯“绿色蚱蜢”或“亚历山大”,以增加约会的气氛。

    另外“金汤力”c“莫斯科骡子”c“椰林飘香”以及“新加坡司令”和“大都会”等,小强也都拿得出手。这些都是他“百炼成钢”的绝活。

    至于小强说的“莫斯科骡子”所用的铜马克杯,静安倒是一直没有找到能让他满意的那种独具“战斗民族”风格的杯子。所以,每次他在调“莫斯科骡子”的时候总是“感叹”没有最中意的酒具来装这种风格独特的酒。

    这样一来,静

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