返回77.土豆宴(第2/3页)  捡个将军来种田首页

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做出来,大家知道多好吃了,她再说买八角的事儿。

    兔肉洗净切块加入黄酒和姜片浸泡,然后焯出血水,锅烧热加葱姜八角粉一起煸炒出香味,再放入兔肉煎炒一遍,最后加入酱油黄酒清水,大火烧开转至小火焖半个时辰,最后加盐收干汤汁。

    那肉香不带一点腥味,跟八角的味道混在一块极为诱人,还没出锅,胡家的小院就被几波邻居过来问烧啥呢,这么香。

    齐氏只道:“他爹昨个运气好回来的路上逮了个兔子,就是没注意快给弄死了,怕拿出去卖不上好价钱,就干脆让二丫头烧了吃,给家里几个娃子吃口肉。”这是昨个家里人商量好的,怕说胡甜捉的,太打眼,就按到胡爹头上了。

    齐氏这么说却没有留人一块吃的意思。这年头哪家哪户有点好东西都不容易,就是左邻右舍也不能说人家吃点啥你都上门蹭的。

    来人也都明白这个理,只是问问,顺便感叹两句胡爹运气真好,胡甜手艺真好之类,有那关系不咋样的也不过说两句酸话。

    晌饭的重头就是红烧兔肉了,胡甜还蒸了粟米饭。这边的粟米有点像胡甜那里的小米,黄色的,粘性大,吃起来软,胡甜觉得比高粱好吃点。

    就这一饭一菜,吃的家里人对胡甜赞不绝口,胡俊和胡秀两个这会也不低落了,吃的那叫一个欢快,自然也少不了对胡甜不遗余力的夸赞。

    齐氏吃着兔肉道:“卖兔皮那两个钱全都买了这八角了吧?”

    胡甜笑嘻嘻地拿出五个钱:“没哩,还剩五个钱。”

    齐氏没想到还有剩,没硝过的兔皮啥价钱她心里有数。要是没吃这么好吃的兔肉,拿钱买八角她肯定要心疼,这会吃的高兴,见还有剩,那感觉就不一样了。遂点头叹道:“原来只知道八角味重入药,倒不知道烧菜也这么香哩。”

    胡俊吃着还不忘给他姐鸣一句:“是阿姐手艺好!”

    胡秀不甘落后:“阿姐捉兔子,阿姐厉害!”

    齐氏赞同:“二丫头不错,比娘强。”

    胡甜汗颜,哪是她捉的兔子,她这是借了山上那位的光来着。胡甜咬着兔肉,突然发现,自己最近可不是总借“山神”的光来着?

    不得不说村里跟胡爹一个想法的不在少数,但此时村头盖了几间瓦房的村长家,村长娘子正跟村长闹着哩。

    “去去去,去啥去,我好好的儿子让你送了战场去送死,现在你还想让我大孙子去喂大虫不成?我告诉你老头子,想都甭想!”杜氏虽上了点年纪但身材浑圆看起来十分富态,腿脚也比一般老太灵活,往门前一戳,同样上了年纪的村长还真拉不动。

    杜氏一手护着大孙子成宝一手推着门,死活不让人出去。

    胡友海拉不动老伴,无奈道:“我那是以身作则!”他就一个儿子得来不易,哪里就真想让儿子被征兵,当初也不是没想法子,可不是被人闹开了,颜面丢尽,也没得别的办法了么!

    杜氏才不管这些只火冒三丈道:“我管你是干啥,儿子的事我当娘的没本事拦住,现在老娘就是不许你带我大孙子去喂大虫!”

    把胡友海气的:“你说的啥话,我带成宝出去叫大家来商议商议,是让他多磨炼磨炼,这也是为了成宝以后好,你说你拦啥子拦!”

    杜氏眼一瞪:“磨炼啥时候不行,外头大虫都不知道走没走,为啥非得出这个头?要去你自个去,反正不准备带成宝!老头子你就一个儿子一个大孙子!现在儿子还在战场上死活不知,你咋舍得带孙子去冒险?要是万一碰见大虫了可咋办?”

    “老婆子你别老是死啊死的,就不能盼着点好?”胡友海嘴硬,但儿子的事到底让他有些气短,再看一说到大虫就往老婆子身后躲的孙子,不像十五岁倒像是五岁似的,心里就全是无可奈

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