消费，在英国都不课

    国产税。这种免税，其目的虽在于避免收税员往私人家庭作讨厌的访问与检查，其结果

    却常使此税的负担，加在富者方面的过轻，加在贫者方面的过重。虽然自家蒸馏酒精饮

    料，不甚通行，但有时亦有。在乡下，许多中等家庭及一切相当富贵的家庭，都在酿造

    他们自用的啤酒。他们酿造强烈啤酒所费，比普通酿造者每桶要便宜八先令。普通酿造

    者对其所垫付的一切费用及税金，都要得有利润。所以，和普通人民能够饮用的一切同

    质饮料比较，这些人家所饮的，至少每桶要便宜九先令或十二先令，因为普通人民到处

    都感觉向酿酒厂或酒店零购所饮啤酒较为便当。同样，为自家消费而制造的麦芽，虽亦

    不受收税人员的访问和检查，但在这场合，每人却须纳税七先令六便士。七先令六便士

    等于麦芽十蒲式耳的国产税，而麦芽十蒲式耳可以说是节俭家庭平均全家男女儿童所能

    消费的数量。可是，飨宴浩繁的富贵家庭，其家人所饮用麦芽饮料，不过占其所消费的

    全部饮料的一小部分。但也许因为这个税，也许因为其他原由，自家制造麦芽，竟不及

    自家酿造饮料那样通行。酿造或蒸馏自用饮料的人，不必纳制造麦芽的人所纳上述的税，

    其正当理由何在殊难想象。

    往往有人说，对麦芽课以较轻的税，其所得收入，会比现在对麦芽、啤酒及麦酒课

    以重税所得的未得多。因为，瞒骗税收的机会，酿酒厂比麦芽制造场要多得多讲且，为

    自己消费而酿造饮料的人，免纳一切的税，而为自己消费而制造麦芽的人，却不能免税。

    lún敦的黑麦酒酿造厂，普通每套特麦芽，成酒两桶半以上，有时成酒三桶。各种麦

    芽税，每夸特六先令；各种强烈啤酒及淡色啤酒税，每桶八先令。因此，在黑麦酒酿造

    所，课在麦芽、啤酒及谈色啤酒上的各种税，对麦芽每夸特的产额，计达二十六先令及

    至三十先令。在那打算以普通乡村为销售对象的乡村酿造所，每夸特麦芽的产额，很少

    在强啤酒二桶及淡啤酒一桶以下，而且往往有产出两桶半强啤酒的。淡啤酒所课各税，

    计每桶一先令四便士。所以，在乡村酿造所，对一夸特麦芽的产额，所加于麦芽、啤酒

    及淡色啤酒的各种税，常为二十六先令，而在二十三先令四便士以下的很少。就整个王

    国平均计算，对一夸特麦芽的产额，所加于麦芽、啤酒及淡色啤酒上的各种税，恐不能

    少于二十四先令或二十五先令。

    但是，撤废一切啤洒税淡色啤酒税，而把麦芽税加大三倍，即对麦芽每夸特的税由

    六先令提高至十八先令，据说，由这单一税所得收入，比较由现在各种重税所得收入会

    更多。

    1772年　旧麦芽税收入…………………722，923镑　　　11先令　　11便士

    附加税…………………………356，776　　　　　7　　　 9 3/4

    1773年　旧麦芽税收入…………………561，627　　　　　3　　　 7 1/2

    附加税…………………………278，650　　　　　15　　　3 3/4

    1774年　旧麦芽税收入…………………624，614　　　　　17　　　5 3/4

    附加税…………………………310，745　　　　　2　　　 8 1/2

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