唐菲小心的拿起筷子沾了一点尝了尝，滋味鲜美，正是那现代常用酱油的味道，只是也许是因为原料淳朴，又没有什么污染，这大云国的酱油，比之现代的酱油，更是酱香怡人，味道醇厚。

    既然自己所需要的主要材料都有了，那么自己也要开始大展身手啦！

    唐菲暗暗笑道。

    想来自己一定会让顾氏大吃一惊吧，对于这大云国贫乏的美食，唐菲对自己的厨艺还是很有自信的。

    做什么呢，就做以前经常给外婆做的小笼包子吧，以前自己每次给外婆做这小笼包子，外婆总会多吃好几个，并且不住的赞叹太好吃了，一时想到外婆慈爱的音容笑貌，唐菲心情却是瞬时便有些低落。

    不过抬头又看看顾氏，这顾氏对自己也是全心全意，前世的唐菲已经死了，自己现在生活在大云国，便要好好替原主孝敬顾氏。

    不能总沉浸在往事中，珍惜眼前人才是王道啊！若总是一味的惋惜昨日，那明日你就要开始为今日惋惜了！

    说做就做，当下唐菲便分起功来，青梅剁菜馅，青杏剁肉馅，翠姑负责烧火，而自己负责揉面。

    至于母亲大人嘛，是总指挥，只负责监督众人就好了。

    一时间小小的厨房里“噼里啪啦，噼里啪啦”竟像是比往年过年时还要热闹。

    只是正要开始做着小笼包子，唐菲又发现了一个大问题。

    小笼包子的面是需要发酵的，而这大云国还没有发明馒头呢！所以自然也就没有什么酵母。

    其实没有酵母发面的方法唐菲也是知道的，只是那样所需要的时间就长了。

    这边青梅，青杏俱已剁好了所需要的馅料，翠姑也已烧好了水，只等着水开了。

    几双眼睛都是眼巴巴的看着唐菲，看得唐菲一时也是压力颇大。

    “唉？这包子需要发面，饺子不需要啊！”唐菲却是灵机一动，不由心中大乐，开心道“我们今日就来做这饺子！”

    这饺子却是我们现代每年过年必吃的一样东西，只是这大云国还没有发明出饺子，自然也就没有这项习俗。

    大云国的除夕，却是家家户户也会放一些鞭炮，与现代不同的却是每家每户都要往天上放孔明灯，里面写下一些吉祥祝福的话语，据说这样天上的神仙就能看到来实现愿望了。只是这大云国没有孔明，所以这孔明灯也就不叫孔明灯，而是叫吉祥灯，有的地方也叫祈福灯。

    而且也会往河里放一些花灯，通常是牡丹样式，荷花样式，也有一些别出心裁的做成小动物的样子，在里面装上一些烤饼或者是蔬菜水果，放到河里去，这是给河神上供，以保佑来年风调雨顺，五谷丰收。

    这大云国说来也怪，其实在其他方面的科技工业发展都还是颇为先进，只是在这饮食一项，却是落后的可怕。

    这顾氏，青梅，青杏，并翠姑却都是没有见过饺子，唐菲也就像几人细细解释了饺子的做法。

    只是这饺子的口味好不好吃，其最主要的就是这馅料。

    其他的好说，这个馅料的配比唐菲却是不假他人之手，只自己动手来拌。

    青梅剁的青菜正是白菜，那么我们就做白菜陷的饺子。

    将剁好的白菜和鲜猪肉混合在一起，再切一点葱末放入其中，姜和蒜都剁成细末，也是混入其中，再放入醋一勺，盐适量，花椒磨成粉，撒入一些，为了去除肉的腥味，又放了一勺这大云国特产的米酒，又叫青杏捧来自己悉心制作好的酱油，放入两大勺。搅拌均匀。

    至此，这饺子的馅料便和好啦。

    既然这最重要的馅料和好了，那剩下的内容便随意了许多。

    青梅，青杏都是心灵手巧的，翠姑也是经验丰富，几人开始还有些手忙

『加入书签，方便阅读』