返回第四百六十章 有关馄饨的记忆 上 两章合一(第3/4页)  美食之神首页

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请刘芒阁下一定要帮我这个忙!”

    “其实也好办,我们现在这么多人,慢慢试不就行了,一人做一道,总会做出让你们会长满意的菜品。”林萧说道。

    “不能这样!我的父亲病了之后,脾气十分暴躁,根本就听不进去别人的建议,所以各位的机会只有一次。”佐藤秀中想了想,摇头道。

    “一次成功?这怎么可能?我们连馄饨里面包的是什么馅料都不知道,那还做个p啊!”林萧嗤之以鼻。

    “佐藤先生,贵父还能开口说话吗?”刘芒问道。

    “这倒是可以的。”佐藤秀中点点头。

    “那么他可以回忆起当年那种馄饨的样子,和大致的味道吗?”

    “这个我父亲跟我提过,他说那种馄饨是普通猪r馅的,汤底很简单,就是酱油和骨汤,然后上面撒上几粒葱花,至于味道嘛……”佐藤秀中仔细回忆了一下:“他说那种馄饨与其它人做的馄饨最大不同,那就是吃在口中有微微的辣感,回味之后又有一种清凉的感觉。”

    “微微的辣感,回味之后又有清凉的感觉?”林萧一愣:“难道是加入了胡椒和薄荷叶?”

    “不是!绝对不是!”佐藤秀中很肯定的摇摇头:“我曾经请过一位中国来的厨师,他也是加入了这两种佐料,结果还是被父亲怒斥了一顿,说根本不是记忆中的味道。”

    “刘芒,你知道中国的佐料里,又有哪几种是入口微辣,然后回味清凉的?”

    “太多了,根本不能确定是哪种。”

    “我看这样,你亲自动手做上一碗馄饨。我就不相信,凭你的手艺,还打动不了那个会长的味蕾!”林萧建议道。

    “这样是不行的!”刘芒叹了口气:“人的记忆与五感相连。熟悉的味道能让人回想起深藏于脑海中的片段。所以他其实并不在乎馄饨好不好吃,而是想要寻找自己曾逝去的时光而已。”

    “那就根本没法做啊!要让我们慢慢试还有些机会,要一次成功,又什么都不知道,除非当年那个老板从棺材里跳出来!”

    “当年那个老板没有传人吗?如果找到当年和他一起制作馄饨的人,问出到底里面添加了什么佐料,那我有九成的把握复制出来。”

    刘芒现在很清楚,那碗馄饨之所以让山口组的会长念念不忘,却多年来没有找到差不多的口味,肯定是因为其中添入的特殊佐料。只要找到这种佐料,那么就已经成功了一大半了。

    “我早就找过了,可当年那个老板的店铺只是一个很小的摊子,平时就他一个人忙碌,并且他也没有子嗣,更没请帮手。连死在家中都是过了很久才被人发现的。”

    “什么线索都没有,那就真不好办了!”听到佐藤秀中这么一说,刘芒更是头疼。

    “请厨神先生尽力一试,就算不成功,我也绝不会责怪各位!”佐藤秀中又跪了下来,请求道。

    “对了,那个老板他的店铺还在吗?”刘芒突然想起了什么,问道。

    “店铺早就拆迁了,现在那里是一栋商业大楼。”佐藤秀中回道。

    “噢!”刘芒越加失望了。

    “不过,那个老板以前住的房子还在,就在离洛杉矶不远的郊区。”

    “真的吗?”刘芒心里一喜:“佐藤秀中阁下,我不能保证一定能完成你父亲的心愿,但我会尽力试试。不过做菜之前,我想去那位老板当年住的地方看看,看能不能发现什么线索。”

    “没问题!没问题!我这就带您去!”佐藤秀中喜出望外。

    “刘芒,你真的有把握吗?”这个时候,李若男过来拉了拉刘芒的衣袖,凑到他耳边:“虽然这个东瀛人表面上说不追究,可一但失败,心里一定会很失望和恼怒,我怕到时把气撒在你头上。”

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