返回第四百八十七章 给总统做菜(一)(两章合一)(第1/2页)  美食之神首页

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    “什么叫土豪,这才叫土豪!”林萧盯着眼前的飞机,感慨起来:“我家老头子也就买架湾流g550玩玩,人家直接就是a380改装,差了简直不止一个档次啊。m.手机最省流量,的站点。”

    “这飞机很贵吗?”刘芒问道。

    “也不是很贵啦,也就几个亿而已。当然,我说的是美元。”

    昨天亚当斯家族的弗朗西斯,给刘芒打了一个电话,说是又要宴请一位重要的宾客,想要刘芒和他的团队帮忙准备宴席。

    一开始刘芒是准备拒绝的,上次去是因为要打好关系,可要是每次都去的话,那不成别人家的私厨了?

    可是接下来,当弗朗西斯说出到访的宾客名单后,刘芒顿时没有了拒绝的理由。

    因为这次宴请的居然是美国总统和他的夫人,还有一些联合国的官员。

    并且这次宴会还是半公开式的,在宴会开始前,还会有各大媒体的记者到场,这对急于想扩充中餐在美国人心中名气的刘芒来说,简直是一个无法拒绝的诱惑。

    “各位,我们又见面了。”杰弗森穿着一套下一样,也钟意坚果类的食材。”

    “好了,没问题了,这些我都会注意到的。”等杰弗森说完,刘芒回道。

    “对了,刘芒先生,总统阁下已经到了,正在前厅召开记者会,晚宴大概在七点钟左右开始。”

    “那么一共有多少人进餐,我需要准备多少份菜品,这你得告诉我吧。”

    “和上次一样,这次还是以家宴的形式,一共有12位客人,上菜的次序还是采用分餐制。”

    “好的,我明白了。”刘芒点点头,回道。

    “若男,林兄,你们有什么建议没有?”刘芒取过一个本子和一支下的发言稍微延迟了一会,用餐时间需要推迟了一会。”杰弗森回道。

    “他们是……?”林萧指着两个跟着进来的黑衣人,好奇的问道。

    “呃……他们两个是特勤局的人,负责保护总统安全。”

    “特勤局,也就是007啰?”林萧兴奋起来,忍不住踮起脚,拍了拍其中一个黑衣人的肩膀:“嗨!哥们,你们是不是像电影中的一样,经受过严苛的训练,枪法如神,身手出众,并且身边美女如云,一见面就可以扑倒?”

    两个黑衣人目无表情,一言不发,而杰弗森则代为解释起来:“林萧先生,他们是保镖,不是特工。今天晚上的菜品必须都由他们抽样和检查后,才能端到总统阁下的桌上。”

    “真是麻烦,难道我们还会下毒不成?”林萧无奈的耸耸肩膀:“好吧,随你们的便。”

    在厨房里等待了半个小时,外面传来一阵钟声,杰弗森看了看手上的腕表:“刘芒先生,可以开始做菜了。”

    “好的。”刘芒应了一声,走到案板前。

    而林萧则从跑到养着新鲜鱼类和海鲜的鱼缸面前,用抄网捞起一条遍体通红的鱼类。

    源自顺德的‘菊花鱼脍’对食材非常的讲究,一般分为上中下三种。

    下品一般用的是鲢鱼和大头鱼,这两种鱼的刺多,肉薄,口感要差一点。

    中品用鲤鱼和草鱼,它们的特点是肉较厚,味清甜,刺主要是大骨,口感较好。

    上品则用花鱼、鲫鱼、罗非鱼,这类鱼的特点是肉筋道,口感极好,味甜,而且做出来的鱼生颜色好,让人看了禁不住食欲大增,口水直流。

    但是,今天刘芒则直接采用了海鱼,并且还是非常名贵的真鲷鱼。

    这种鱼的肉质紧凑,富有弹性,和河鱼相比又没有丝毫腥味,自带清爽感。

    林萧手脚麻利的将真鲷鱼宰杀去血,开膛去鳞,然后递给刘芒。

    刘芒将鱼平放,沿鱼脊背用刀

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