返回第217章 伺候好鱼(第2/3页)  直播之女野人养成日志首页

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恶心,尤其是大肠之类,但是到了餐桌上,那筷子舞得那叫一个飞起。

    刘丹清将内脏放到一个桶里,又拿着刀走向鱼头位置。

    “现在是去除鱼鳃,去鳃后,用小匙将鱼鳃内部骨头上附着的杂肉剁掉,但不能将鱼鳃内的肉刮破,虽然有些麻烦,但是这却会影响整条鱼的售价,所以必须小心。”

    “现在是处理蓝鳍金枪鱼的最后一项,洗涤,必须从尾部向头部刷洗,再用海水进行冲洗,让鱼的外表显得更加美观。”

    摆弄完毕,刘丹清站起身来,舒了一口气。

    棋子此时已经看傻了,呆呆地说道:“青爷,这鱼需要这么麻烦吗。这些太折腾人了吧,按照你的意思,要是弄不好,价格就高不了了?”

    连托尼也是一脸呆萌的看着刘丹清,问道:“秦,现在对与蓝鳍金枪鱼的要求已经这么高了吗?”

    刘丹清嘿嘿一笑,回答道:“托尼,知道你们的鱼为什么比起扶桑人捕获的价格会低上一截吗?扶桑人对于品质高的冷藏鱼,都是这么处理的,拍卖的时候,卖相就高了不少。”

    “what?”托尼一脸震惊,说道:“就是这么一套手续,鱼价格就能够上去?”

    “不然呢?托尼,你去买水果得时候,也是挑看上去干净饱满的买吧。”

    “shit、shit”托尼怒骂道,话说老米骂人的词汇量真的很匮乏。

    “那些该死的扶桑人,就会搞这些小动作,他们从来不说,只说我们的鱼没有太平洋蓝鳍品质好。”

    刘丹清心中暗笑:“嘿嘿,挑拨不了老米和扶桑国,但是挑拨挑拨两边的金枪鱼渔夫也是蛮好的嘛。”

    这一刻,老刘的愤青意识得到了极大的满足。

    对着老托尼说了一番大实话后,刘丹清再次对着大蓝鳍金枪鱼下手了。

    “大家以为这就完了吗?还没有。”

    “现在我们要将这条大鱼送进冷藏舱,这又要用刀卷扬机了,我们必须万分小心,托尼,你来操作卷扬机,微微大伟棋子跟我去下面。”

    来到冷藏舱,刘丹清吩咐道:“微微,棋子,你们去铲一些冰块铺到地面上,最少要三十厘米,最上面的一层一定要细碎。还有,不要靠着舱壁,最少要离开五十厘米。”

    “大伟,我们将这个担架摊到推车上,再用这台推车到滑道那边去,准备接鱼。”

    将鱼推到堆好的冰床旁,四人一起用力将鱼抬了上去,然后刘丹清又扒开金枪鱼的嘴巴,将大量的冰块塞了进去。

    “塞冰进鱼肚子的时候,不能从腹部塞,低温环境下,频繁掀动鱼腹会影响肉质,要知道,腹节可是一条鱼身上最贵的地方,尤其是大腹,真正的价比千金。”

    “最后,我们还要在鱼身上铺上三十厘米厚的冰层,这样,这条鱼就能够保质十二天至十四天。”

    直播间里面的观众都已经看得一愣一愣的了,没人能够想到,极品的蓝鳍金枪鱼,光是钓上船后,就需要这么多的工序才能保存。

    “小姐姐送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷,你这是不是在诈我们呢,就这一条鱼,需要那么夸张吗?”

    “雷龙送给丹青和微微一艘航天飞船——好家伙,看得我一身汗,一会的去吃一点生鱼片压压惊。”

    “疯云8077送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷那条鱼卖不?直接送国内,价格你开。”

    “古井无风云送给丹青和微微一艘航天飞船——话说青爷,这么一条鱼,卖给扶桑人岂不是暴殄天物,送回华国吧。”

    此外立强欧巴、无语孤狼、我住你家隔壁我姓赵、亚洲土著、孑孓默、苍天之黄昏等一帮子老观众,也都开始要求刘丹清将蓝鳍金枪鱼送回华国,都是一

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