返回074话:师大夜市(第1/2页)  华山论刀首页

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    台湾的夜市小吃,各式各样的口味,独特美味又多元,闻名远播到国外,纷纷吸引许多外国人来台湾品尝那口感绝佳的台湾美食。位于台北大安区上的师大夜市,其响亮的名声不亚于台北知名的士林夜市。

    师大夜市因位于台湾师范大学的旁边,因此得名,夜市里贩卖的精品服饰与美食小吃皆较年轻多样化,而且物美价廉,因此非常受学生及年轻的上班族与外国观光客的喜爱。近几年来,随着师大夜市的知名度逐渐打开,吸引许多电视节目慕名到此采访,师大夜市已成为台北市家喻户晓的美食购物天堂。

    云飞在决斗的前一天已经将食材准备好了,在决斗的当天,他开着李燕遗留下来的箱型餐车来到了师大夜市,发现决斗的擂台已经架设好了。

    等了一个小时,紫微终于出现了,十天不见,紫微她整个气质都变得不一样了;紫微她戴着墨镜,一身的紧身衣,美妙的身材显露无遗。

    云飞见到了紫微,突然间心情变得异常激动,身体竟然不自主地颤抖了起来。

    “紫微,好久不见了”

    “有多久不见?只不过是十天而已。”

    “虽然只有十天,但是彷佛是隔世那么久”

    “云飞,你的守护武者小鱼儿你能驾驭得住呢吗?”

    “托妳的福,小鱼儿已经可以与我完全的配合,我可以做出全新的格斗料理。”

    紫微说道:“巨门叔的手在前次美食擂台受了伤,而且他的守护武者天山童姥的魂体已经被燕南天完全给击溃,所以今天的美食擂台决斗是我们两人一对一的决斗。”

    “嗯,我了解了”

    “台北师大夜市,南斗北斗美食擂台决斗就此开始!”

    云飞c紫微两方各就各位,他门开始各自准备自己的料理,在擂台的四周人群越聚越多,路人期待享受南斗北斗绝顶绝佳的美食飨宴。

    “出来吧!我的守护武者─小龙女!”紫微大吼着。

    在紫微的背后一股白烟快速升起,迅速地凝聚成人形,一身轻纱白衣,犹似身在迷雾幻境之中,全身雪白,面容秀美绝俗,肌肤少有血色,外表清丽脱俗,秀美无双,娴静幽雅,美若天仙,那就是紫微的守护武者─小龙女。

    紫微首先要做的是超浪漫甜蜜焦糖烤布丁。

    “玉女心经─贵妃醉酒!”

    第一步先做焦糖液,紫微背后的小龙女幻化成贵妃,姿态变化万千,撩人躯体,似乎让人如痴如醉,一阵一阵的娇气如手足之间散打而出,袭卷出一股武斗之气。将砂糖及冷水放入钢盆混合均匀,再开小火熬煮糖液,当糖液煮成咖啡色时,用木匙搅拌使糖液冒出大泡泡,将焦糖液倒入模型杯中。

    紫微用的牛乳并不是一般的牛乳,而是北海道超香浓牛乳,乳白的味道是超级香浓甜美。

    接着是做牛奶蛋液,小龙女幻化成贵妃出浴,全身散发出香气,整个身子翻身飞起,袖身一甩,一股一股地刚出浴牛奶的香气由上而下的灌进了下来。

    香草荚横剖,将鲜奶c细砂糖及香草荚加热至砂糖融化,将兰姆酒混合加入。紫微手势快旋,手中的搅蛋器将鸡蛋快速地搅拌,把牛奶液慢慢加入混合,边加入边搅拌。

    将鸡蛋牛奶液倒入玻璃模型杯中,放入烤盘加热,直到没有液体晃动为止。

    小龙女整个身体旋飞了起来,洒出片片地玫瑰花瓣,如天女散花般散落在每一杯牛奶蛋液之中,变幻出无法想象的香浓口味。

    加兰姆酒可以提香,加香草豆荚可以去蛋腥并增加香气。布丁如果烤过头容易裂开,要确定有没有熟?可以用细竹签插入,如果没有蛋液流出就表示熟了。

    毫无人工添加剂的超浪漫焦糖烤布丁,除了自然的食材选用之外,任何一

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