，最快更新都市之天天客栈最新章节！

    来到后院，沁儿的爷爷居然早就和张东官聊上了。

    ……

    “张老哥儿高寿？”

    “七十有三。”

    “咦，我也七十三了，咱们俩同岁啊。”

    “哦？安老哥哥用过晚膳否，不如一同用膳？”

    “正好肚子饿了。”

    ……

    林天真瘪了瘪嘴，这老头自来熟啊，跟张东官几句话就混到了一顿饭。

    张东官看到林天真和沁儿，笑道：“林小哥儿来了，这小姑娘是？”

    “那是我孙女，沁儿，过来喊人，这是张爷爷。”安老头朝安沁儿招了招手。

    “张爷爷您好，我是沁儿。”安沁儿朝张东官问了个好。

    张东官点了点头，没有摆出男女不同席的规矩，招呼道：“一起来用膳吧。”

    张三在一旁伺候，见林天真和安沁儿入座，揭开砂锅的锅盖，一道热气升起，随后香气四溢。

    美食在前，安老头和安沁儿都顾不上张东官他们的打扮了，虽然坐得板正，可他们那微微耸动的鼻翼已经出卖了他们。

    安沁儿忍不住夸道：“这三套鸭好香！”

    张东官摇头道：“香气外泄而不内敛，这道菜已是下乘。”

    安老头一愣，说道：“张老哥儿高人啊，听说有人曾做到揭盖而不闻香，动筷香气四溢。”

    “倒也并非如此，而是家鸭未能裹住野鸭与鸽子的香味，这走了味道，自然就有了瑕疵。”

    张东官尝了一口，继续说道：“食材处理也不妥当，若是再烫一遍，便彻底除了骚味，现在这味道上不得席面，让几位见笑了。”

    林天真也拿起筷子吃了一口外面的家鸭肉，热气腾腾的鸭肉入口之后，只觉说不出的美味，哪有张东官说的骚味。

    安老头和安沁儿尝过之后都表示很好很美味，并没有感觉到什么骚味。

    这一道三套鸭，张东官只是尝了几口便放下了筷子，便宜了林天真三人，吃得满嘴油光。张东官见几人吃不出异味，也就没说什么，那一点骚味只不过是他身为顶级大厨的敏感而已。

    还没等三套鸭吃完，李四将水晶肴肉端了上来，不过可惜的是这道菜并没有安老头说的那般肉红皮白，光滑晶莹，因为没有经过冷冻，而且也没有硝制。

    安老头皱了皱眉，说道：“这道水晶肴肉怎么不冷冻？”

    张东官笑道：“年纪大了，吃不得凉食。”

    “倒是忘了这个。”安老头有些不好意思，自己是吃货，光顾美味没想着年纪大了。

    一道水晶肴肉，张东官又是浅尝辄止，这回林天真三人也吃的不多，主要是那个三套鸭分量不少，两只鸭子一只鸽子可是整整一大砂锅。

    这道水晶肴肉虽然是不完全版，可是吃起来清醇鲜香、油润滑爽、肥而不腻，三人也是连声称赞。

    好在第三道菜上来了，鱼头豆腐菌菇煲，汤色乳白，看上去便十分有食欲。

    张东官点头道：“这道鱼头豆腐菌菇煲虽然还是略有瑕疵，但是越简单的菜品越不好做，能有这地步也算用心了。”

    李四正准备去盛饭，听到张东官说自己用心了，脚下居然有些发飘，能在厨艺上得到老爷一句‘用心了’，已经算是很大的夸赞了。

    听得张东官如此说，林天真先下手为强，用汤勺给自己盛了一碗汤，一试果然味道鲜美，香而不腻，豆腐滑嫩，菌菇鲜甜，忍不住喝了两碗，这才感觉自己今天好像吃得有些撑。

    不过当李四给几人把饭端来之后，林天真就着汤，夹了几块水晶肴肉和鸭肉，居然又吃了满满一碗饭。

    安老头自

『加入书签，方便阅读』