返回第五百五十二章 共牢而食(第1/2页)  梦幻初唐首页

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    “咳咳.“

    应付了一会外边的宾客,武元庆找机会溜走回到了洞房.推门进去,看到长乐还静静的坐在床边,头戴凤冠霞帔一动也不动的端坐着.玲珑有致的娇躯包裹在繁琐宽大华美的婚服里却一点不显得臃肿.

    哎呀,当年的小丫头长熟了,这么瞎想着武元庆忍不住干咳了两声.

    噗嗤

    盖头里传来长乐一声轻笑.

    “笑什么笑,严肃点,咱这准备洞房呢啊“武元庆假意呵斥道.

    “咯咯.“盖头里的长乐笑的更欢了.

    武元庆轻轻揭掉盖头,露出来长乐宜喜宜嗔的花容月貌.长乐双眼亮晶晶如同星辰,璀璨的看着武元庆,轻柔的说道:“元庆哥哥,长乐终于等到这天了.“

    “元庆哥哥也终于等到这天了.“武元庆一手抚上长乐的俏脸摩挲着,一边满足的说道.

    “咕“

    有情人终成眷属,正你侬我侬呢,长乐的肚子却不合时宜的咕咕叫了起来,提醒她你一天没正经吃过东西了,饿了.

    “来,咱们先吃饭吧,我也饿了.“武元庆笑着说.

    “嗯.“羞红了脸的长乐点点头.

    桌上没别的,就一个大大的烤乳猪,真的,就是一只烤乳猪.

    武元庆心说,好歹给弄个肘子啊,这整个一乳猪两个人抱着啃多不美观啊.

    可这由不得他,想吃别的可以,但要先吃过乳猪才行,吃过乳猪,喝过酒后,想吃什么都可以弄来.

    这是礼仪.

    《礼记·昏义》里说:“妇至,婿揖妇以入,共牢而食,所以合体,同尊卑,以亲之也。”

    国子监祭酒曾上疏说过,算是为这段话注解:共牢而食者,同食一牲,不异牲也......合卺,则不异爵,合卺有合体之义。共牢有同尊卑之义。体合则尊卑同,同尊卑,则相亲而不相离矣。

    《汉书·王莽传》里说:“进所征天下淑女杜陵史氏女为皇后,莽亲迎于前殿两阶间,成同牢之礼于上西堂。”

    共牢而食,牢就是牲,牲畜的意思.具体的牢就是一只小猪.

    夫妻两个共牢而食就是共同吃一只小猪.当然这小猪怎么做是另说,有蒸的,有煮的,有烤的.

    武家这就是烤的,烤乳猪.

    合卺就是后世的交杯酒,不过这时候的交杯酒用的酒具是匏(葫芦)一剖为二,以七将两器(瓢)之柄相连.以之盛酒,夫妇共饮,表示从此成为一体,名为“合卺”。

    不管是共牢还是合卺都含有夫妻互相亲爱,从此合为一体之意。

    这个仪式在古代的婚礼中可以说是和拜天地等重的一个重要仪式,万万不得马虎也不得跳过.

    为了吉利,屋里边连把匕首都没有,一只烤乳猪,用筷子吃可不好操作,没办法,武元庆只能直接上手了.

    咔咔两下,就将两根小小的猪腿拧了下来.

    烤乳猪历史很悠久,早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。

    南北朝时,贾思勰把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术记载在《齐民要术》中:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”

    这道菜历代都是宫廷菜,因为工序繁杂,只有皇亲国戚,高官显贵才能吃得上.

    复杂是真复杂,但也对的起它的复杂,这烤乳猪吃起来的的确确是好吃的厉害.

    皮酥肉嫩,肥而不腻,入口奇香,难得一美味.

    这东西放在平日里,武元庆,长乐都是常吃的,本也不该觉得有什么特别的.

    有句话叫,久在兰芷之室,则不闻其香;

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