凭良心说，大当家送张烨的两个丫鬟，不漂亮的燕云c素月二人组合，对张烨的照料还真蛮精心，不花钱的保姆么，你不能要求太高。张烨又有做人爹娘“自知之明”；因此，隐晦告诫二人，自己对二人没有别样心思，不要有做通房的觉悟。小喽啰没惹你俩，大可敬而远之，但以后，嫁人生子，必要的生活技能还是应该具备。又鉴于这时候好像没有发酵的酵母菌，整天的死面饼子，张烨受够了，告诉二个姑娘，面和水揉成面团，趁着现在已经五月份，抓一把果园里的腐土，拿面团包裹，经过保暖c变酸c发酵，取出面团包裹的内芯部分，有了一整团的老面。

    有了可ti g一ng发酵的老面，面粉的应用就前景广阔，口感也丰富起来，馒头c包子c发糕c千层饼，油条c馕等等。二个姑娘在张烨的精心调教下手艺是越发娴熟，慢慢得在张烨院子就餐时蹭饭的大当家c二大当家c三大当家及手下的人不请自来。还拿着好吃食取笑张烨，问他想不想开个饭店。开饭店又有何难，这边的煮菜张烨不熟，但是过去买c洗c烧的老本行还记着呢，多的不讲，心中三c四十道菜肴的品种张口就来，于是就在饭桌上，就未来的面馆把名字都给取了，就叫（沧浪亭）。怎的，够气派，有底蕴吧。

    但是这一切要有人来做事情，培养自己人于是就刻不容缓，靠发现c挖掘是一方面，靠买应是另一方面。还没等他定下章程，麦子又该浇第二遍水了，这浇第二遍水张烨严格控制，上午七八点钟，下午四五点钟浇水，浇水又混合粪水，追肥么，水稻灌浆的原理与麦子是一样一样的，可惜的是，农家肥是太少了啊。结合部队的训练，张烨在靠近村边上，挖了五个大土坑，挖的土，和水搅拌c放点半寸长的麦秸秆或者干枯的树叶，打成土坯，在阳光下晒干c备用。坑内呢，不拒什么，稻草c麦秸秆c树叶c人粪尿c野草，有什么扔什么，建立了五个大小不一的化粪池。沤粪也要粪水，粪的来源困扰了张烨，建立厕所，不，不能从根本上解决问题，要建立养鸡场c养猪场。对，粪水还可养鱼哩。创新发展，可持续发展嘛。

    八月的骄阳很讨厌，对造纸作坊倒是喜事，产量增加，钱自然是源源不断滚入张烨的账上，

    光这一个月张烨就收进二百贯的铜钱。把喜讯告诉大当家，这家伙也欢眉笑眼的合不拢嘴，

    但是，死沉沉的铜钱一点不好玩，在张烨眼中它是金属，点算铜板更是苦差事。而自己院中的二个丫鬟倒是乐此不疲，慢慢的也开始认知数字的概念。

    男人有钱就变坏，话是一点都没错，张烨也变坏了，去大当家哪儿告知一声，推了要派兄弟们保护的说辞，拿上二百贯铜板，在黑子的伴随下，骑马去了城里，晃晃悠悠地逛了市容，二人吃了顿再简单不过的面条，仅仅花了十二文，张烨这才找到花钱的感觉，由黑子出面打听哪儿有中介，很快找到一个做人口买卖的中人，提出要买几个人，人贩子很热情，看张烨的打扮，是个有身份的。如今这时节，各地烽火c战乱不息，民生凋敝，粮食值钱，消耗粮食的人命不值钱。院子里的生意清淡的很，没多少客人shàng én，张烨招摇进了这个狼穴，刚在桌边安顿下，正琢磨着怎么开口呢，一个小厮飞快地跑过来，麻利地给斟上一杯茶，张烨缀一口茶，慢慢点头道，有什么货，最好一并交代清楚。人贩子点头哈腰，那是那是摆手，院子中间呼啦啦来了一群半大不小的男女少年，张烨晃出房门定睛目测，人数大概是三十号人，六到十三岁之间，各个衣衫褴褛，面黄肌瘦，神情呆滞。跳蚤c虱子举目可见，唉！救出一个是一个吧，拿询问的眼光瞄一眼这杀千刀的人贩子，人贩子顷刻露出讨好的脸色，拿出个本子，开始介绍货物；有一对兄弟，大的十二c小的十岁，哥俩倒是长的虎头虎脑，貌似底子不错。张烨上前捏捏两个的骨

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