返回第065章 滋补延年蛋花粥(第1/1页)  神级小厨房首页

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    “我可一直都是本心待人的!”路鹏不服气地说道。

    “反正闲着也是闲着,做呗!”路鹏虽然满脸的不情愿,但是心里确实是因为刚刚臊子面,现在胃里确实是需要一点清淡的东西来润色润色的。

    “能有这种鸡蛋?”路鹏觉得系统的“广告词”说得有些夸张了,但口中还是因为系统对土鸡蛋的那种“入口即溶”的说法,渗透出了一丝口水。

    首先,土鸡蛋打入碗中,筷子搅匀;

    粳米洗净,放置一旁备用。

    在锅中倒入适量山泉水,放入粳米。

    水沸腾后,改用文火继续,直至米粒开花,再将鸡蛋倒入沸粥,加入猪油,稍煮片刻。待盛上来之前,放入精盐c鸡精调味即可。

    搅拌均匀的蛋液,经过高温的凝结,变成一条条huáng sè和白色的丝线,交织在一起。几条丝线之间,夹杂着几粒煮开花的粳米,搭配上粘稠却澄清的米汤,宛若一泓圆形的湖水中,绽放了数不尽的白花。粳米含羞带臊,隐藏蛋液之中,忍不住让看着蛋花粥的人,想要打开其内部精彩世界的冲动。

    “滋滋滋!”

    摆在面前的粥,路鹏是已经迫不及待地端了起来,甚至连勺子都没有拿。

    蛋花粥鲜香味美,入口之后,米汤是一条有形的河流,舌苔能够感受得到粒粒分明的粳米,柔软可口,富有粘性,隐隐又仿佛可以从粳米开花的身体上溢出些许油水。

    这些汇聚而成的美味,却又没有能够盖住土鸡蛋的天然味道。在没有一点腥味的情况下,一枚土鸡蛋化成千丝万缕,细腻的口感在被粘稠的米汤和粳米的柔软打压之下,也丝毫不逊色,入口绵绵,余味香甜,嫩如豆腐,却比豆腐更有味道,让人对口中的土鸡蛋充满了想象。

    随着一口口清淡的蛋花粥入胃,先前胃中臊子面火辣的余味得到了极大的缓和,就好像是一个在家里肆意哭闹的顽童投入母亲的怀抱,世界安静下来的感觉,吃的路鹏心中除了舒心,再找不得,也不能去浪费经历去思虑其他的词了。

    “原来土鸡蛋的味道是这个样子,看来超市里面那种7c8块钱一斤的土鸡蛋的确对得起它的这种价格啊!不过,就算再对得起,这种鸡蛋那也不是给我们这些寻常老百姓吃的!”路鹏对比之下,还不忘回忆一下现今朴实百姓的疾苦生活。

    系统像是受了委屈一样地突然跳了出来。

    “咦?你ti g一ng的鸡蛋不是论斤称,难不成是论个儿买的?你以为是青岛大虾呀!”路鹏反驳了一句。

    但话音一落,路鹏也确实是感觉到,系统所ti g一ng的这些食物,还真的是可以跟青岛大虾相媲比的,搞不好这一次的蛋花粥,系统会论粳米粒来算。

    “茶叶蛋?这是我下一个要做的菜?”路鹏有点猝不及防。

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