制的清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显制汤功夫。成菜后，汤醇淡素雅，清澈见底;菜色泽嫩绿，形态完美，见之顿觉清鲜明快;嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣，鲜香异常。

    先熬好清水高汤。将老母鸡劏好，洗净;干贝浸发好，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。

    2.同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用。

    3.汤熬至3小时后，用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉;然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分2次，按猪肉蓉的同样处理;最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味，待用。

    4.把汤分成两锅。择好至嫩的白菜心，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。

    5.将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，即成

    空间里种出来的玉米，这玉米粒很大，生吃着皮薄汁多，玉米味浓郁还甘甜无比。

    正好拿来做一盘“金玉满堂。”一款清爽的蜜瓜冰霜，上面点缀着苹果泥与冰压成的方块，再淋上意大利半甜气泡酒，酸甜可口，令人味觉清新，精神也为之一振

    玉米烙制作简单，松脆可口，

    1.甜玉米放水煮熟，大约五分钟。

    2.煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的。

    3.放在筛里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。

    4.把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉)

    5.锅中放半碗油烧热后，倒出。

    6.转小火，此时锅中留一点点油。

    7.把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，(煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)。

    8.此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。

    9.关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。

    10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。

    又到中秋节，可惜这对我来说，已经不是个快乐的放假休息团圆的节了。

    还不知道明年这个时间会不会……

    我想这两天都晚上陪着父母，希望渡过这个难关。

    希望有迹。

    希望一切安好。

    求福求平安。

    白天有抽空补上的内容。

    多谢大家的理解。

    ……

    ……

    看着她那清澈的大眼睛，云衡心底一阵微动，见她那顽皮模样，突然很想……

    他赶紧用力握了握手上的棍子，是自己想多了！

    他现在这么可怕的一张脸，怎么会有这样古怪的想法出现呢？

    “走吧！前方两里地，有人在等我，你们都跟上来吧！”

    “我还不知道怎么称呼你！”钱君梦赶紧问，然后又回头对那小姑娘喊道：“喂，你快去

    收拾东西跟我们走，不然回头那什么阁主带人来抓你，我们走了你可就没办法了！

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