吴海倒是领会了老白的话，准备把拿手的菜毫无保留的做出来。

    “吴氏红烧肉c醋溜白菜c鱿腰双花c新派锅包肉c炖四白c番茄狮子头”就这些是自己能拿得出手的菜。

    新闻联播的音乐响起，一桌子的丰盛菜肴已经摆放整齐，吴海去前台拿了老白昨天拿的白酒。

    四张桌的小餐厅，其他三张桌靠边儿，一张桌摆在厅中心，正好对着正前方桌上的电视。

    张丽摆放着餐具，吴海拿着杯子倒酒。

    “叮叮叮”张丽的sh一u ji铃声响起。

    张丽拿着sh一u ji去厨房接听了diàn huà。

    吴海知道一定是她家里人不放心来的diàn huà找她。

    吴海也跟进了厨房。

    张丽：“妈啊，我的事我自己心里有数，你别再管我了，我都这么大了知道自己想做什么，我不会同意和吴海再分开，后果我自己承担。”

    吴海再后面拉了拉张丽，小声的嘀咕句“别这么和老人说话”。吴海还没能奏效，张丽依然和母亲说着狠话。

    吴海拿过了sh一u ji示眼神意张丽自己要说说话。

    吴海：“阿姨您过年好！”

    范娟：“女儿不让我省心，我能好吗？求求你吴海你让我女儿回来了吧，好吗让我家过个消停年！丽丽要是再有个呜呜呜。”

    吴海：“阿姨您别哭，都是我的不好，这样吧阿姨现在也挺晚了，我和张丽再一个老师傅家拜年，吃过晚饭后我给她送到叔叔家，明天我再送张丽回到你哪好吗？”

    范娟：“这可是你答应我的，明日一定给丽丽送回家。”

    范娟心想，只要丽丽先回家，到家了再说，自己有的是办法来收拾自家孩子，正好他也来，这回她自己准备亲自把话和吴海说清，上次孩她爸也不知道咋说的，根本没起啥作用。

    吴海的本意想让张丽的妈妈爸爸放心张丽的现状，吴海会一直守着张丽，保她安全。他也不允许自己再犯过失让爱自己的女人再受伤害。

    挂了diàn huà俩人走出了厨房。

    老白：“小子，菜我都看了，你有所保留吗？”

    吴海：“看家本领都在这儿了，师傅您看咋样？”

    老白：“师傅不可乱叫，这菜，你也就配当个长工。你之前应该没学过哪个菜系的正统路数，你这手艺在当地还凑合，但是要想走远太欠火候。”

    吴海记住爷爷告诫自己的人外有人天外有天。知道那怕在这个城市混的厨艺名头再大，放眼全国也只是个井底之蛙，况且自己现在在本市厨界还不算入流。

    吴海也不想坐井观天，他也通过这几年的磨练衍生出了很多想法。但是一直没有机会，但是这个老白就是自己的机会，吴海认为应该不会错，就老白做的那个肘子在鹤水应该无人能超越。他收拾后厨的时候看过汤底，清汤的肘子，自己也偷偷的尝了尝汤与掉落的肉渣，味道无与伦比，吴海平时钻研厨艺书籍，最高深的汤头，就是清水的高汤。由此可见老白的手艺，吴海感觉老白好似隐居高人。

    吴海：“我在您老面前也就配当长工。”

    吴海不是谦虚，而是肺腑之言，自己知道有几斤几两。

    老白：“嗯，倒挺谦虚，憨厚老实，行吧，在我着先干着长工吧，正好我着腿脚不好，需要个勤快人。”

    张丽：“谢谢白大爷。”

    老白：“先别谢的太早，知道你替他高兴，在我着观察他一段时间，要是不行还得走人，明白？”

    吴海：“明白！都听您的师傅。”

    老白：“那好我要立规矩了，用脑子记好我只说一遍。1不能以后再叫我师傅，负责你明白的哈

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