返回第十一章 固定菜单(第1/2页)  全能胖女神首页

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    阿武他们吃的尽兴,喝的开心,临走时还各带了一份柠檬汁,有些想给家人、孩子带的,也都打包了黄金蛋炒饭。

    现在是暑假,虽然她的小店在这一片已经稍微有了名气,但每天来吃饭的人仍然不是太多。

    村民们的消费观念还不是那么豪放,偶尔能来吃一顿已经算是很难得了。

    白凤招呼完最后一波客人,看了看天色,想着这个时间应该不会再来人了,索性关了店门。

    在店里,她又翻出了白天采购的促销商品,葱姜蒜等等调味品除外,还有最后的一块牛肉。

    牛肉的做法有很多种,红烧、清蒸、做配菜等等,当然,对白凤来说,最简单的还是凉拌。

    不过凉拌黄瓜和凉拌牛肉不同,牛肉是肉类,首先就是去腥,所用到的配料也更多、更庞杂。

    去腥的方法也很多,用醋、料酒等等,锅里放清水,下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。

    洋葱切丝,香菜切段。姜蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁。

    牛肉放凉后切薄片,加洋葱、香菜和调味汁,再加一大匙煮牛肉的汤,拌均匀即可。

    这是老北京最地道的吃法,也是最好做的方法。

    当白凤把第一道牛肉做出来后,系统的提示跟着就来了。

    白凤尝了一口,味道还行,只不过真的如同系统说的,这个做法很普通,不过她并不在意,因为她期待的是升级后的牛肉,而这个做法和红烧肘子相比,无疑是可以快速刷新熟练度的。

    一大块肉牛煮熟,然后切一片浇汁,就是一点熟练度,这一大块,足够她把熟练度刷到一百点。

    一直忙到晚上十点,终于,系统的提示音再次传来。

    白凤试着做了一小份,然后再去尝,顿时就明白了两者之间的差距,同样的牛肉,但因为配料的不同,导致酱汁的不同,然后口感就会出现更大的不同。

    接着,她立刻又在墙上的菜单上加上了五香牛肉。

    到现在为止,她的菜单已经扩展为:

    黄金蛋炒饭——6块!

    开胃黄瓜——15块!

    冰镇柠檬汁——10块!

    五香牛肉——40块!

    看着菜单已经达到了四种,而且是荤素吃喝都有,白凤终于松了口气。

    她给吧台的多肉植物浇了浇水,起身上了二楼休息。

    流火八月,让白凤这个胖子更加的觉得热,尤其是每次在后厨做饭的时候,她都恨不得把皮揭掉一层。

    而这间小饭馆,显然之前并没有安装过空调,二楼的房间也只有一台噪音很大的风扇。

    算了算钱,手里暂时只有三千三百多,虽然够装一台空调,但她需要的东西太多了,水电费还没交,电话也没有,换洗的衣服也不多。

    空调,只能往后排排了。

    她现在唯一期盼的,就是大学生们赶快开学,饭店的生意继续好下去,这样攒够钱,她就可以做更多的事了,当然,她最想做的,还是赶紧离开这里,去四处看看、走走,好好看看这个世界,到底和前世有什么不同,前世的人、前世的地方,到底还在不在。

    迷迷糊糊的,白凤在闷热的小房间里,进入了梦乡。

    以后的日子,虽然阿武和他的朋友们经常光顾,也发展了不少死忠粉,但因为这家店对他们来说实在太远太不方便,所以他们能来的次数,也只能勉勉强强。

    再加上村里偶尔来的客人,她的生意并不算太好,但相比隔壁的川菜,已经算很不错了。

    让白凤有些尴尬的是,自从吴老狗上次来过后,就再也没来了。

    不过三天后,她就发现了比较有

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