“石乱”其实是野生田鸡，是蛙类的一种。通常在山溪泥岸边穴居，或是在乱石之间栖息。夏日下午太阳落山之前，天气异常炎热，“石乱”会发出类似“咕个咕个”的叫声，循声过去，可以找到它穴居所在。

    与“石乱”有过几次遭遇，一次在下午回家的时候，爬到半山坡，听见山坑里传来了“咕个咕个”的声音。几个人当即来到山下小溪，扒开草丛，看到水潭边有个扁圆形的小洞穴，跟手掌差不多大小。手伸进去，摸到又长又滑的物体，感觉不妙，马上掏出来一甩，挂在树枝上的是一条青蛇，很快就溜到树下不见了，“嗬！”出了一身冷汗。静静等了一会儿，洞穴里还传出“咕个咕个”的叫声，手伸进去，已满到手臂根部，抓到一个粗糙的有小脚爪的东西，掏出来一看，果然是“石乱”。好家伙！足有三四两重。

    一次，天已黑严，屋底下的小溪传来熟悉的叫声，拿上手电，悄悄来到叫声所在。用手电照过去，发现岸上蹲着一只“石乱”，被强光照蒙了，一动不动。“沙”的一声，小狗冲过来凑热闹，受惊的“石乱”马上跳入水中，消失在眼前。

    还有一次，到山中观赏瀑布，走到瀑布下边的乱石间时，“噗”的一声，石下的水流溅起几朵小水花，定睛一看，一只石乱潜入石罅隙中，很快不见了。

    “石乱”背部呈灰黑色，肚皮又白又鼓，双脚弹跳有力。“石乱”生命力极强，除去内脏的“石乱”，还会跳动。“石乱”肉味鲜美，加点姜丝，用来清蒸，颊齿留香。

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