水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。

    3.粥熬至半熟时，将燕麦、芹菜放入锅内，搅拌均匀，待大米烂熟后，即可盛起食用。

    功效

    调节血糖、养血补虚、利尿消肿。

    制作要点

    煮粥要旺火烧沸，然后改用小火熬煮，这样营养才会更容易被人体吸收。

    中医师点评

    中医认为，芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经；主治清热除烦，平肝降压，利水消肿，凉血止血。故此菜可作为预防糖尿病患者并发心血管疾病的辅助食疗。chapter;笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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