返回第200章 大厨的故事(第2/3页)  最强兵王混农村首页

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起的,你要这么费劲巴力的讨好她。”

    “哼,我说过了,讨好高人什么时候都不丢人。”叶东说道:“你看这家伙貌不惊人,但是你想听听她的背景吗?”

    程大伟点点头:“行啊,你说来听听。”

    叶东说道:“满汉全席听说过吧。”

    程大伟点了点头:“当然听说过了,这家伙会做满汉全席?”

    叶东说道:“这倒不算是。”

    “什么?那你说这个不是开玩笑嘛?他又不会做,你找他干嘛?”程大伟满脸的不解。

    叶东笑道:“其实就算他会做,现在也基本上有一大半都没用了。”

    程大伟吃了一惊:“这到底是什么意思嘛,哎哎呀叶东你就直接跟我说了嘛,就别跟我卖关子了。”

    叶东嗯了一声:“清朝入关以来,一直都是实行高压统治,从而激起了很多反抗行动,到了康熙年间,开始实行怀柔政策,所以就开始重用汉臣,为了调节满汉两族大臣之间的矛盾,皇帝每次都会将满族和汉族的菜式加以柔和,开班满汉全席,用来联络感情,这就是后世传说的所谓满汉全席了。

    但是随着时代的变迁,满汉全席的菜单也是在不断地变化的,但是到了近现代,清廷覆灭,满汉全席也就停办了。

    虽然清朝灭亡,但是当时根据停战协定,宣统皇帝还可以在禁宫之中保留自己的一切待遇,所以那些御厨依旧被圈禁在禁宫之中。

    到了二十世纪初的时候,冯玉祥驱逐溥仪,那些御厨也都纷纷离开了皇宫,在民间开办自己的饭店酒家。

    当时最著名的,就是京城的仿膳饭庄,顾名思义,就是完全仿照禁宫之中的御膳房的标准制作的菜肴。

    除此之外,还有一家就是南方的六味居,但是后来因为战乱,六味居被迫倒闭,而六味居的传人也不知所踪。

    其实,这两家分别就是满汉全席的两大掌勺师傅开办的,一个师傅姓赵,一个师傅姓牛,仿膳饭庄是赵派传人开办的,而六味居是牛派传人开办的。

    至于这个路大厨,就是传说中的牛派的传人。”

    听到叶东这么说,程大伟大吃一惊:“这么说,人家是正宗的御厨传人了?那你还说人家不会做满汉全席。”

    “这也不能这么说。”叶东说到:“要知道,满汉全席一共一百零八道菜,一共要三天才能吃完,这样大的宴席,在流传的过程中,难免会有一些菜式的做法会失传,亦或是被改良。

    还有一个最重要的原因,就是在满汉全席之中,用到野生动物食材的情况实在是太多,导致到了今天,很多时候使用那些食材,都成了违法的事情。”

    程大伟这才恍然大悟:“原来如此,你要是这么说我就明白了,这么说来,这个路大厨还真是有点故事的人,这样的人要真是能招揽到你的麾下,那你岂不是能跟他们说,你这里有一位满汉全席的传人,光冲着这个名头,搞不好那些达官贵人都会排着队来吃呢,到时候娘的咱们也学学省城那些大酒店,她妈的一碗打卤面卖上一百来块钱,咱们也卖苏格兰打卤面。”

    叶东呵呵一笑:“现在知道我为什么这么费劲的请他来了吧,让你买点儿好烟好酒,你小子还不乐意。”

    “嗐,我要是知道人家这么牛逼,咱们还买什么烟酒啊,我直接就上门给他磕头拜师得了,将来我也学点儿手艺,等我退休了以后也开个馆子,最起码给老婆做饭也没人吐槽咱了不是,嘿嘿。”

    两个人说笑着就回到了桃源山庄,刚一下车就看见村小学门口正在准备放学,孙瑶和王美玲两个人站在学校门口,除此之外,李晓慧也站在他们身边。

    看到叶东过来,李晓慧眼睛里面都在放光:“叶东哥,你到底用了什么魔法,人家那位路大

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