,凤致那儿还剩一点钱,陶大宝那也不富裕,凑起来简单重装了一下。
凤致研制新菜单,分为“酒香、古食、药膳、女士、糕点”几大系列,撤下了老菜单中全部凤家菜,令人们感到惊奇的是,凤致的这些菜价钱都不贵。
刘山水则有些疑问:“这样下去什么时候才能做大啊,怎么还是走得平民路线?”
他想怎么也是凤楼的大小姐,还以为酒香人家能摇身一变高等食府呢。
“开什么店,卖什么菜。”凤致说:“我要是在这卖佛跳墙,两千块钱一盅,有多少人能相信我们是货真价实的?”
她有自己的打算,先一步步把酒香人家做起来再说。
刘山水听了凤致的话更是暗自点头,这姑娘不好高骛远,踏踏实实的,说不定真有一番大作为。他之前还想着要不去别的地方算了,现在却是庆幸自己留在了这里,遇见了凤致这个小贵人。
酒香人家一边装修,凤致也装点着自己的灵泉空间,空间里粮食成熟得快,等都熟了,她就开始用灵泉水酿酒了。
酒,水与土也十分重要。灵泉水清冽甘甜,更是蕴藏一丝灵力,埋在气候特殊的土壤里,简单酿出来的酒足以比拟世上大多数的酒,更不用说是凤致精心酿制的,在古代那可是皇帝想喝都要等的佳酿。
饭店重装得很快,一个月过去了,凤致从空间的土壤里挖出了几大坛酒,拿了一坛摆在门口。
大红布摘了下来,酒香人家重新开业的传单已经发了下去,第一天开业全场八八折,陶大宝想放鞭炮庆祝一下,被凤致发现后差点骂了他一顿。
“放什么烟花,味道难闻死了!”凤致就不明白好好一个饭店门口放那种刺激性气味儿的东西还想不想干了,陶大宝委屈地说别人家都放嘛,见凤致那脸色也不敢再说话了。
开业大吉。
酒香人家的牌匾金灿灿的,整个独立的二层饭馆焕然一新。中午饭点时分,一楼大堂坐满了食客,二楼的包厢也有人陆陆续续上来了。
原本的服务员已经不够用了,好在陶大宝防患于未然,在装修期间就发出了招聘告示,可即便如此,人手也有些不够。
食客们看着这新鲜菜单,不适应的同时还有些欣喜,挑着爱吃的几样点了。
有的勇于挑战的食客看见很多新式菜样,问了服务员都是什么。
服务员是经过了短期集中培训的,态度又好,笑容甜美,耐心解释着客人们的疑问,并没有辜负饭馆内挂着的“宾至如归”的横幅。
一套醉八仙中包含一壶酒,酒是自家酿的,这一套下来要五百块钱,有人还是嫌贵,点了两样酒糟菜,要了瓶店里的低档凤楼春酒。
定价时,陶大宝就对凤致说了,她那酿的酒那么好喝,卖几百块钱一点不过分,为什么那么便宜。
尤其是这批新酒出来,陶大宝更是眼睛都红了,说什么都不想往出卖。
凤致说这是开业的特惠价钱,并且再涨价也不会涨得很离谱,一定卖得比低档凤楼春便宜。
陶大宝在店里盯着,终于见到有人要这自酿的酒了,他亲自拿着一小壶过去,这一壶的价钱才八十八。
酒壶一打开,酒香就飘了出来,本来是想尝尝鲜的客人瞪大了眼睛:“陶老板,我看菜单上写这酒水是自家酿的?你们自己酿的啊?”
啥时候会酿酒了啊?
“是啊,店里新来的师傅酿的,李哥尝尝。”
都是熟客了,平常陶大宝也经常陪着他们吃饭,这回他亲自给客人们满上,清澈见底的酒液酱香四溢,陶大宝心疼极了,要是他定价这一小壶怎么也得卖两百块,他是倒酒陪客的,只能眼睁睁地看着他们仰头一饮而尽,随后再打一个带着酒香的嗝。
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