返回第一百四十三章 纸做的菜?(第1/3页)  重生之食全酒美首页

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    秋清本来是想在凤致面前好好表现一番,大显身手的,她知道这次参加考核的厨师都有几分能耐,所以就没有去和别人的长处比。

    她想别人都做主菜或者汤,她做甜点还不行吗。

    所以这道杨梅汁山药也是她精心制作的。

    她保证所有吃到这道甜品的人都会说好吃,难道这还不够吗?

    这些评委到底要看到什么样的菜?

    秋清脸色欠佳,年轻气盛,周围又没有秋明在,于是她直接就问了出口。

    “我和我姑姑不一样,所以我也不想走她的路,这道甜品我自己认为没有什么问题,如果这次考核不通过,我也希望各位前辈能给我一个理由。”

    “……”管莫争沉默了一会儿。

    这菜明显就是秋家菜的风格,怎么能说不走秋淑月的路呢,模仿得像是像,可是人生阅历浅,呈现在盘中的意义便浅薄。

    “我们都是会经过慎重考虑后决定去留,现在秋姑娘您待定好吗?”管莫争说道。

    秋清愤愤然看向一旁看热闹的凤致,一看到她那仿佛什么事都没发生的模样就讨厌。

    这是什么情况?她的菜做好了吗?在这儿看自己笑话呢?

    既然已经待定了,秋清还是抱有一丝希望的,她走到了远离凤致的一边,继续看接下来的厨师上菜。

    这一次端菜过来的厨师是一位看起来很面善的人,凤致见到他,觉得自己应该是见过,就是想不起来了。

    直到他自报家门,凤致才知道,原来这位就是叶邵师傅的外孙,叶奇多。

    在《巅峰之味》介绍三位世家厨师的那一期,叶师傅的外孙是露过脸的。

    叶奇多端来的菜竟然也是道甜品,甜豆泥配铁杆山药球,与秋清同样选择了山药。尝过了这道甜品的评委纷纷点头。

    这道甜品造型简单,甜豆泥铺底,上面堆放着山药球,用绿叶和桑葚做装饰,黑色的盘子与白色的山药球搭配,而这个山药球像是经过了细致的处理一般,入口凉爽绵密,如同冰激凌在舌尖上融化开,而甜豆泥十分细腻香甜,与山药搭配起来,竟然融合出一种十分奇妙的味道。

    秋清在旁边攥紧了双拳,眼中冒火一般,忐忑地等待答案。

    评委们小声讨论了一会儿,由管莫争总结发言说待定,秋清松了口气。

    如果这个人晋级了,那她可能就彻底没机会了。

    接下来的秋明做的是手撕鸡,评委们纷纷点头,当场宣布他可以参赛。

    还有做鳕鱼的,做鸭肉的,一切进展得十分顺利。

    这个时候,周围突然传出一声声低呼,众人往同一个方向望过去,看到了一袭白裙的美人儿施施然走来。

    繁星今天穿的是白色轻纱长裙,带给人一种纯净的美感,而她让人端过来的汤盅大小适中,摆在了评委面前。

    助手揭开盖子,繁星站在评委席前浅浅笑着:“这是帝王汤,请各位前辈品尝。”

    清亮的汤汁清澈见底,盖子刚一打开,香气就传了出来,不仅评委席能闻到这个味道,在场的其他人也都可以闻到。

    凤致已经听到身边有人在讨论了。

    “这就是炖了六个小时的帝王汤啊。”

    “不是炖的,是蒸的,只有蒸出来的汤才能最大限度保留食物本身的味道,受热均匀,汤汁清澈。”

    “不过这个姑娘是谁呀?”

    “繁家人。”有人平静地道:“我看到了她戴的宝石项链,那是繁家的标志。”

    凤致也望向了繁星颈间的项链,盯了一会儿,却看到繁星扭过头对她眨了眨眼睛。

    尝到了繁星的帝王汤,

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