返回第823章:正常操作(下)(第2/2页)  重生日本当厨神首页

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脸上。

    明明是热腾腾、甚至烫嘴的鱼汤,进口意外的凉快,没给口腔、舌头一丝压迫力。

    而且,看似清淡的汤水,进口瞬间就化作为浓郁的鱼汁药液。

    鲈鱼鲜美吧?

    药汤令人舒服吧?

    如果是鲜美和舒服叠加呢?

    那碰撞重合的口感,简直是天作之合。

    “等等,药材呢!”唐老太双目勉强保持一丝理智,勺子又往嘴巴送热汤,“甘菘、肉桂、八角、丁香、三奈、白豆腐……”

    一下子,唐老太把内里的药材,悉数吃了出来。

    可吃得出来,不代表她能理解这些药材围绕“豆豉”组成的旋律,也就是神秘的香料公式。

    “两种旋律,他怎么办到的?”

    与此同时,魏清莲在评审台,神色僵住。

    口腔,鲜美的鱼汤,与‘咸豆豉’混合,本就香气四溢的豆豉,在香料公式里俨然化身乘法符号,鱼汤之鲜美也不知倍增了多少,令人迷失。

    但这仅仅是第一重旋律。

    鱼汤进口,由喉咙、食道进身体。

    哗——

    魏清莲本来被鲜之洪流冲溃,变得空洞的眼眸,突然涨起森森绿意。

    ‘淡豆豉’隐含的桑叶、青蒿爆发,另一个世界随之浮现。

    睁开眼,是一片田垄,桑叶正当生长季节,茂盛而青翠。

    田垄坡下是溪流,鲈鱼在其中嬉戏,而魏清莲只感自己好像化身一个采药而归的女药客,兴许是赶路累了,躺在坡地,装满青蒿的药篓搁在旁边,她就抱膝静静地凝视溪水的游鱼,云朵在头顶聚拢又散开……

    她是静止的,仿佛被时间冻结,周遭的环境却在变化,云卷云舒,日夜更替。

    一把锁!

    锁上的门!

    最后,眼睛所见,化为漆黑不见十指的暗室,魏清莲只能看见流溢金属光泽的大门,以及那把闪闪发光的锁头。

    “砰!砰!”

    “我要出去——”

    难言的恐慌袭来,魏清莲不断拍门,突然,耳朵听到一声啪嗒清脆响音,是锁头碎掉了,坚固的大门随之敞开,她不顾一切冲出去。

    嗬!

    再回首,已经是现实。

    在主评审位置,鼻息杂乱,魏清莲轻轻张口,吐出一丝鲜香,“是它救了我么?”目中露出感激,但话刚脱口而出,她就似雷劈怔住。

    如果是少女时期的魏清莲,肯定惊呼了,现在魏清莲把震惊压在心中。

    “我懂了……”她喃喃,这回是真的领悟了。

    “囚禁,拯救!”

    台下的唐老太太,亦手在颤抖,勺子有明显的晃动。

    她旁边,称呼其母亲的中年人,则僵坐在椅子上,眼睛有被如此香料公式吓到的懵逼。

    还有这种操作?

    唐氏家主心惊,主动开口对麦克风讲道:“极致的鲜味,任何合格的顶尖特厨都能构造出来,任何特级必杀食谱都能在鲜味上完美着墨,谁也不敢说自己强出一截。但是,极致味道是真的到头了吗?到了麟级,没有更震撼人心的表现力了吗?”

    “呼——”

    他吸气,接着大声否决,“不!”

    “更高的表现力,需要更高深的技艺来堆砌,就如这碗鱼汤——”唐天行指桌上的砂煲。

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